凉拌金针菇的做法（凉拌金针菇怎么做好吃）

凉拌金针菇的做法（凉拌金针菇如何做好吃）

金针菇的吃法有很多，凉拌金针菇即是个中一种，凉拌金针菇的养分价格也是有很多的，那么凉拌金针菇如何做好吃呢，底下一道来看看吧。

凉拌金针菇如何做好吃

材料：金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。

1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，结果介入葱丝拌匀，捞出;

2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半秒钟;

3、1.5勺生抽、1勺香醋、少数勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充溢拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干潮气放入拌匀;

4、上桌前滴几滴香油即可。

凉拌金针菇的做法

材料：金针菇，胡瓜，红辣子，黄辣子，盐，醋，白糖，葱油，香油

1、金针菇切去根部，散开，放入滚水中焯熟，过凉控干备用;

2、胡瓜、红椒、黄椒切丝;

3、将一切资料放在一道，介入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可百思特网。

凉拌金针菇的本领

1、拌凉菜的汁就依照材料中生抽、醋、蜂蜜、蚝油的比率，和蒜泥混匀即可，蒜泥的做法同我平常做凉拌菜做蒜泥的方百思特网法一律。

2、本来胡莱菔最佳是开水焯一下才更养分，即日百思特网犯懒就没焯，真实告诉。

3、蜂蜜较白糖更温柔，没有的话不妨用半勺白糖代替。