09月22日, 2014 227次
鄢陵美食（鄢陵这11种特色美食）
鄢百思特网陵这11种特色美食，你吃过几种？
文‖张盘铭 图‖网络
酸浆老豆腐（新韵）
新汁破瓮酵神浆，
旧磨粗单配柳筐。
蒙眼轻鞭牵老朽，
热锅慢点澄鹅黄。
蒜面条（新韵）
手工醒面半天功，
木杖开团寸案情。
硬菜拼汤轻捣蒜，
可心爽胃久扬名。
素色胡辣汤（新韵）
咸汤味辣大瓢盛，
小脑鲜白半片封。
榨菜椒油黄豆撒，
高朋满坐故乡情。
焦花（新韵）
炸黄翘脆隐星麻，
擀面薄匀利刃划。
滚沸百思特网轻烹凭手艺，
焦酥慢品羡行家。
芝麻酱（新韵）
新麻老酱百年香，
旧巷陈街串货郎。
梦里三番寻古味，
餐前几次念亲娘。
豆糁团（新韵）
花椒老叶碎连筋，
益菌黄霉聚豆魂。
饼酵阴干成野味，
祖藏秘技散乡村。
香椿秦椒（新韵）
仲春嫩顶待张开，
雨露新芽趁早摘。
辣粉轻盐家味醉，
三餐随手胃觉来。
懒豆腐（新韵）
菜帮碎瓣略掺浆，
旧釜清汁未作粮。
别具风格寻趣处，
特邀挚友品家常。
蒜汁沾馍（新韵）
启笼捣蒜配油星，
醒胃扶肝益胄宫。
软絮甜香嗝饱吔，
舒筋理气醉乡情。
粘赚（新韵）
八分嫩籽篦笼蒸百思特网，
两扇圆石麦片成。
破壁锅熬勾淀粉，
掌勺釡净忆乡情。
拐豆脑（新韵）
穷家拐豆陋厨忙，
半碗成汁嫩脑香。
过路呼饥缺底气，
蒸渣伴菜渡粮荒。
2021.01.10
