米线怎么做好吃又简单（家庭版米线的做法）

上大学的时候特别喜欢吃米线，学校外面有云南米线，砂锅米线。不想吃食堂的饭菜就会约上好友去吃上一碗米线，冬天吃米线喝口热汤特别暖胃。现在外面吃的米线份量少，而且味精味重。周末在菜市场买了一些米线，打算回家尝试自己煮一碗米线试试。

By Xiao小C 【豆果美食官方认证达人】

米线 适量

蒜末 15g

时令蔬菜 1颗

辣椒酱 1勺

老干妈豆豉 1勺

香油 1勺

生抽 1勺

葱 少量

1、米线提前温水泡7～8分钟。

2、准备配料

3、锅里放入适量的水，煮沸。加入蔬菜，米线煮2～3分钟就可以了。

4、米线捞出装碗，碗底放入香油，生抽。其它配料依次放入。

5、一碗家庭版简易米线就做好啦。

6、简单又好吃。

7、蔬菜可以根据自己喜欢来添加。

8、份量足够。