酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第1张

追剧喝酒不能少,很软糯,孩子老人都可以吃!

By 减肥路太长


用料

鸡爪 一袋

豆瓣酱 3勺

老抽 1勺

味极鲜 1勺子

料酒 少许

八角 2个

香叶 一片

干辣椒 1个

十三香 1点

盐 一点

葱姜 适量


做法步骤

酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第2张

1、一袋鸡爪解冻洗干净,把指甲剪掉,鸡爪切成两半

酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第3张

2、锅里放水,放葱姜料酒,鸡爪焯水

酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第4张

3、捞出备用

酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第5张

4、准备配料

酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第6张

5、锅里放一点油,放配料炒香

酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第7张

6、放豆瓣酱小火炒一下

酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第8张

7、放鸡爪炒均匀

酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法) 第9张

8、放老抽味极鲜十三香一丢丢盐,翻炒上色