09月22日, 2014 145次
容姐种荷花不仅是为了观赏，而且还用荷叶荷花来做美食吃的。容姐会用荷叶来做荷叶粥、荷叶饼、荷叶鸡、还有荷叶茶。下面容姐就来说说我的具体做法，希望能够帮到爱吃这些美食的你。
荷叶粥
荷叶粥是炎炎夏日中不可缺少的一道美食，吃起来不仅清香可口，而且还可以解暑降温。做法很简单，采一些鲜嫩的荷叶，洗净后切碎，然后等熬米饭时候放进去一起熬，就会有淡淡的清香飘出来，这种味道真的很好。
荷叶鸡
多年以前曾经在《射雕英雄传》中，看到洪七公做的叫花鸡，当时都会馋的不行，可是因为当时家庭条件有限，所以一直没有吃上。后来自己过上日子后，做了很多次荷叶叫花鸡，吃上去真的很不错的。
荷叶叫花鸡的做法是，把鸡收拾好后，放上各种调料腌制以后，再用荷叶把鸡包起来，然后外面用泥巴包好后，再放在土窑里烧熟。吃的时候，鸡有一种淡淡的荷花香味，是一道不错的美食。
荷叶饼
容姐做荷叶饼的时候，都会采几个鲜嫩的荷叶，然后洗净切碎后，拌在鸡蛋面粉和盐的糊糊里，然后在不粘锅中滩成饼，吃起来也是清香可口的。
荷叶茶
容姐还会把荷叶洗净晾晒以后，制作成荷叶茶，荷叶茶不仅有解暑降腻的作用，而且还有减肥消脂的作用，是一道很好的茶品。
总结
荷叶不仅给人赏心悦目的感觉，而且可以做成很多种美食。除了上面几种，荷叶还可以代替粽叶来做荷叶粽，那口感也是很好的。喜欢美食的你，不妨也趁这夏季，做几道荷叶宴来品尝一下。置身于荷花之中，品尝荷叶荷花美食，想想都会觉得很惬意的，你有没有呢？
