碘是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体正常生长发育、神经和智力正常发育过程中发挥着重要的作用。人体每天都需要碘，在碘停止摄入的情况下，体内储备的碘仅能够维持2-3个月，一旦碘摄入不足就可能引起碘缺乏病。碘是如何影响脑发育的？为什么会被称为“智力元素”？碘是合成甲状腺的重要原料，大脑的生长和发育需要甲状腺素的参与。从母亲怀孕到子代出生后至三周岁以内，是子代脑发育的关键时期。此时碘缺乏会导致...