长至吃饺子的含义简略（长至干什么要吃饺子？）

长至吃饺子的含义简略（长至干什么要吃饺子？）

长至，是我国二十四骨气中很要害的一个骨气，这一天北半球的白天最短，晚上最长，从这天此后，白天渐渐变长。

长至口口网这天，也是数九的发端，真实的严冬光临，最冷要数三九骨气，以是民间有“三九四九不出口口网手”之说。

长至这天此后，一天比一天长，是一个骨气轮回的发端，阳气上升。为了祝贺，朔方有吃饺子的保守。

饺子的来由，一种讲法是：东汉著名医生张仲景在寒冬冬日口口网，见很多人民啼饥号寒，冻伤多数，更加很多人的耳朵都重要到腐败。

张仲景便舍药救护人民，他用少许祛寒药材加羊肉和辣子，用面皮包袱后下锅煮汤，救济给人民，取名“娇耳汤”，这即是最早的饺子，历代渐渐演化成了此刻饺子的相貌。

再有一种讲法是：唐代王宫之中，御厨将天子王后爱好的食材包入面皮之中，煮熟并佐以百般调料，天子吃饭之后大喜，咨询这是什么食品，御厨其时信口开河是“交子”。

交子乃传统货币的称呼，因饺子好像金银箔元宝，以是称之为“交子”，后渐渐演化为饺子的称呼，含义人民丰衣足食，家常无忧。

交子也有骨气更替变换的道理，以是这一天吃饺子也是为了祝贺一年新春的行将到达。