野菜图片大全（最甘旨的15种野菜）

野菜图片大全（最甘旨的15种野菜）

迩来在教真是要憋疯了，以是趁着周末，花花拿着小锄头，去村子后边的农田里筹备挖野菜了！挖还家的野菜尽管是包饺子仍旧煮汤，新鲜的味道几乎让人馋的流口水！

荠菜

荠菜是最罕见的一种野菜，简直吞噬了野菜的豆剖瓜分，在我们华夏大局部地域都有散布。它含有很多卵白质和维他命，有清热利尿的工效，以是有“季春三，荠菜赛灵药”的讲法。

食用本领：

1、凉拌荠菜

将荠菜荡涤纯洁，切成小段，过开水焯一下，而后加上味极鲜、醋、碎花生仁拌和，自然安康的凉拌荠菜就做好了！

图作家 | 紫色的发卡

2、荠菜花边饺、荠菜抄手

将荠菜洗纯洁后切碎，加上炒熟的果儿或是鲜肉，加上百般调料拌和成馅料，包饺子或是包抄手，新鲜的味道，让你吃一口停不下来！

图作家 | angel_daidai

蒲公英

小功夫蒲公英都是拿来玩，白色的小伞一吹，发觉更加好玩。本来蒲公英也是一种清热去火的药材，嗓子不安适的功夫泡点喝，清热又去火！

食用本领：

1、泡水喝

在旷野挖回顾的蒲公英，用清水荡涤纯洁后，放在太阳下晒干积聚起来。凡是发觉嗓子有点发炎的功夫，就不妨泡水喝上几杯，消炎去火的功效更加强！然而脾胃虚的人尽管要少喝。

2、凉拌或煮汤

挖回顾的蒲公英，将根系去掉，而后荡涤纯洁，切成小段，再加上调料拌和径直吃，或是煮汤的功夫加上一把叶子。固然滋味有点微苦，然而清热去火的功效利害常强的！

图作家 | 圈外姑娘姐

香椿头芽

花花天井了里有一棵香椿头树，年年春天的功夫都要摘新苗吃，谁人味道只字不提多美了！香椿头被称为“树上菜蔬，”含有卵白质、维他命、钙物资远远胜过其余菜蔬，养分价格特殊高！

食用本领：

1、香椿头炒果儿

香椿头芽最大略的吃法即是炒果儿了，将摘下来的香椿头芽荡涤纯洁，切成碎块，跟果儿拌和在一道，锅里放热油，就能做出好吃的香椿头果儿饼了！

图作家 | s鸭鸭哦

2、油炸香椿头

吃不完的香椿头，大师不妨放在冰箱里冷藏，想吃的功夫拿出来裹上果儿和白面，在热锅里油炸一下，就形成了炸香椿头鱼，想啥功夫吃就能啥功夫吃！

图作家 | 阳光明丽的小米

长寿菜

春天的长寿菜也是更加新鲜的一起野菜，它的养分价格很高，也能清热解毒，春天多吃点，对身材一致有长处！

图作家 | 艾菲扬18889

食用本领：

1、凉拌长寿菜

长寿菜最大略的吃法即是凉拌了！将长寿菜洗纯洁，焯开水后切段，而后介入鸡精、醋、生抽、砸碎的蒜瓣，拌和平均后就不妨吃了！

2、长寿菜菜团子

长寿菜洗纯洁后焯水，切成小段，打上2个果儿、介入白面、盐、十三香后，拌和后捏成小团子，而后放在笼布上，大火蒸熟了，再蘸点酱料就能吃了！

图作家 | 要增肥的双下巴姑娘

马蔺头

马蔺头淡绿的茎叶里含有胡莱菔素、维他命等养分因素，微量元素也更加充分，还具备清热解毒、利尿消炎的工效，最符合春天来一盆了！

图作家 | 周婷KoreaSeoul

食用本领：

1、马蔺头拌香干

把马蔺头荡涤纯洁，切成小块，再介入切成小块的豆干、十三香等调料，拌和平均后就能径直吃了，也不妨锅里热油翻炒一下，形成马蔺头炒香干。

图作家 | 啵啵冰万物

2、马蔺头煮汤

在煮果儿汤的功夫，不妨抓上一把马蔺头放内里，新鲜的滋味全都在汤里了，既提鲜又有养分，或是晒干了蕴藏起来，烧肉的功夫加一点，味道也更加好！

图作家 | 夏季雄风zmr

面条菜

面条菜重要出此刻朔方，更加是麦子地里常常展示。它的新苗和嫩茎是最佳吃的，此刻恰是吃面条菜的功夫，再晚了一阵子，等老了就不好吃了！

图作家 | 0晶jing

食用本领：

1、面条菜包子

即使挖还家的面条菜多，不妨洗纯洁后剁碎，介入果儿、木耳、粉条，创造成好吃的面条菜包子，滋味新鲜爽口，一口吻能吃好几个！

图作家 | 小涵爱好酷盖

2、蒸面条菜

把面条菜洗纯洁，开水焯事后，裹上果儿、白面放在锅里蒸一蒸，等蒸熟后蘸点调料汁，径直吃就行了，自然安康的味道，吃着更加安康！

图作家 | 莫名我就就就爱好你

野葱头

野蕌也叫野葱头，有的场合也叫野蒜头。在路边提防找一找就能看到，挖一把拿还家做菜吃，几乎美滋滋！

食用本领：

1、炒果儿

将野蒜头拿还家，将土壤荡涤纯洁，叶片上发黄的局部摘掉，而后拿来炒果儿吃，新鲜爽口，本人能吃第一次全国代表大会盘！

图作家 | Shmily-ZX

2、烧肉吃

野葱头提鲜的功效更加好，凡是煮汤、烧腊肉的功夫抓上一把，肉香搀和着野菜的芳香，光是闻滋味就让人馋的流口水！

图作家 | 陌墨迹稷

灰灰菜

灰灰菜的新苗和新苗口感最佳，即使变老了，有一股苦味，这个功夫大师就别吃了，以是趁着此刻灰灰菜还新鲜的功夫，赶快去外边挖点吧！

图作家 | 白痴找冬瓜

食用本领：

1、凉拌灰灰菜

跟其余野菜一律，灰灰菜最大略的吃法即是凉拌。将拿还家的灰灰菜洗纯洁，放开水里过一遍，而后介入切碎的蒜、花生碎、生抽、醋等调料，拌和一下就能吃了！

图作家 | 一米粒儿儿儿

2、做包子

将灰灰菜洗纯洁，剁碎后加碱面，放在发好的面里，如许面皮里就含有灰灰菜了，再用灰灰菜做包子的馅料，蒸熟了就能吃啦，包子有一种野菜的香味，安康又甘旨！

图作家 | 清莹如碧

清朗菜

清朗菜又叫鼠曲草，普遍是在清朗前后不妨采摘，以是才叫清朗菜。清朗菜叶片上有点白毛，摸起来软软的，大师要提防辨别。

图作家 | 择日出逃YU

食用本领：

1、清朗粑粑

清朗菜挖还家，最常做的即是清朗粑粑了。将清朗菜洗纯洁、焯开水后剁碎，介入糯米面搓成团，在内里包上黑芝麻或白糖馅，放在锅里蒸熟就行啦！

图作家 | c心爱呐的女孩

2、清朗菜炒果儿

将清朗菜洗纯洁，过一遍开水后，径直拿来炒果儿吃，新鲜的野菜滋味更加香，让你顿顿都想吃！

图作家 | 怪个性139

花椒芽

花椒树在抽芽功夫，冒出来的那些新苗，是芽苗菜里的珍品，也是不妨摘下来做菜吃的。

图作家 | 欣喜的鼠宝贝

食用本领：

1、炸花椒芽

将花椒芽荡涤纯洁，裹上果儿、白面等放在热油里过几遍，油炸出来的花椒芽鲜香麻辣，吃着真过瘾！

图作家 | 担心姥姥姥爷

2、花椒芽饼子

把花椒芽切碎后和在面里，烙出好吃的面饼，或是煮汤的功夫加上一把，滋味更加新鲜。

折耳根/鱼腥草

鱼腥草又叫折耳根，是南边常吃的一种野菜，然而有些人爱好吃，有些人却受不了这个滋味。那你喜不爱好吃呢？

图作家 | 铛铛铛就如许

食用本领：

1、凉拌折耳根

鱼腥草洗纯洁后，切成小段，介入醋、生抽、香油、盐等调一调，爱好吃辣的也不妨放点辣子油，爱好吃的发觉味道更加好！

图作家 | Fanssxxx

2、鱼腥草炖汤

家里炖汤的功夫，不妨放上几根鱼腥草，不只不妨提鲜，并且再有滋养的功效。鱼腥草也不妨拿来烤麸吃，洪亮又爽口！

图作家 | 大车Y

春笋

春天的毛笋然而一年中滋味最新鲜的功夫，拿着竹篮和锄头去外边挖一筐，还家做菜吃，几乎百吃不厌！

图作家 | ARCHERTYF

食用本领：

1、油焖春笋

春笋最一致的吃法，即是油焖春笋。将春笋剥皮、口口网洗纯洁，而后放开水里焯一下，水里不妨略微加一点盐，捞出来备用；锅里放热油，介入春笋、糖、蚝油翻炒闷一闷就好了。

图作家 | 停止符summer

2、煮汤

春笋滋味新鲜，并且富含多种维他命和卵白质，再有一股浅浅的芳香，是正符合春天煮汤的功夫吃，尽管是排骨汤、蹄子汤仍旧其余的素鱼汤，甘旨又滋养！口口网

图作家 | 风致风骚old兔子

枸杞子头

枸杞子头是枸杞子的嫩茎叶，有清热去火、明手段效率，以是春天创造枸杞子发了新苗后，要准时摘下来吃！

图作家 | 胖胖紫水晶

食用本领：清炒枸杞子头

枸杞子头最罕见的吃法即是清炒。将枸杞子头荡涤纯洁后，开水焯一下，而后径直放油锅里翻炒，熟了出锅就行了。

图作家 | 水流云在2007

水芹

水芹菜的形状跟芹菜长得很像，具备清热解毒的工效，恰是春天能吃的野菜！

图作家 | 大山中的妞

除去水芹菜，旷野再有一款野芹菜。野芹菜是有毒的，万万不许吃。如何辨别呢？水芹菜杆子润滑，叶子悠长茎干也悠长；而野芹菜叶片上带绒毛，叶子更宽、更短，大师确定要提防辨别！

食用本领：

水芹不妨跟平常芹菜一律，加上猪肉或腊肉做炒芹菜，也不妨加肉或果儿做包子或饺子的馅料，吃起来滋味都更加美！

图作家 | 心爱的有点恐怖

扫帚苗

花花小功夫最爱好吃的即是扫帚苗了，更加是刚冒出来的功夫，嫩嫩的扫帚苗，吃起来口感更加好。

图作家 | waaa3333

食用本领：凉拌或包饺子

扫帚苗小苗掐还家，用开水焯一下，捞出来控干潮气，而后介入百般调料，砸碎的蒜瓣之类的，调好了就口口网能吃啦！

春天能吃的野菜可不少，

除去花花引见的那些，

你还吃了哪些野菜？

不如赶快给花花留言吧！