冰淇淋diy（懒人版自治冰淇淋）

冰淇淋diy（懒人版自治冰淇淋）

自从我学会冰淇淋的口口网懒人做法后，我家夏季再也不必买冰淇淋，真好。夏季吃冰淇淋你还在费钱买吗？自从我学会这冰淇淋的做法后，我家就再也没有出去买过冰淇淋吃了。 自治冰淇淋的长处即是不妨按照本人的口胃来安排甜度，和介入各别口胃的果干、生果或坚果之类。即日和大师瓜分的这道冰淇淋是羊奶冰淇淋，为了提高口感，我还加了杏脯、蔓越莓干和蓝莓干。这几种果干的养分都很口口网充分，就拿蔓越莓干来说吧，它有美容养颜和抗氧化的功效，女子更加要多吃。而蓝莓干能巩固回顾力和普及免疫性力，同声还能缓和眼睛劳累和革新眼光，更加符合儿童或有须要的人吃。

By 爱的小食光 【豆果美味官方认证达人】

用料淡奶油 200毫升

卵黄 2个

纯羊奶 50毫升

细砂糖 40克

盐 第一小学撮

醋或柠檬汁 2～3滴

蓝莓干 10克

杏脯 5个

蔓越莓干 10克

做法步口口网骤

1、卵黄放进打蛋盆中，介入40克细砂糖，再介入几滴醋或柠檬汁。

2、用水动打蛋器交代至卵黄脸色形成浅黄色。

3、羊奶用奶锅加热到外表发端冒泡泡就不妨关火。

4、加热好的羊奶趁热倒入卵黄液中，提防要一面倒一面赶快拌和，提防蛋奶液结块。即使蛋奶液结块了就会感化冰淇淋的口感。

5、再把蛋奶液倒回奶锅中，介入一些盐，一面小火加热一面拌和提防糊锅。煮到微开的状况就不妨关火。

6、接下来交代淡奶油，将淡奶油交代至展示明显纹路的状况，大概九散发如许。

7、把杏脯和蔓越莓干切碎。

8、而后把切碎的果干和卵黄液介入到淡奶油中。

9、拌和平均。

10、倒进纯洁的匣子内里，结果放进冷冻室冷藏四个钟点之上。

11、进口即化，奶香芳香，顺滑爽口的自治冰淇淋就做好啦。

12、爱好吃脆皮巧克力的不妨将冰淇淋挖成球之后，在外表淋上冰淇淋脆皮巧克力酱。

13、再来张制品图，超等甘旨哦！

小贴士1、蛋奶液在加热的同声，还起到了给卵黄杀菌的效率。这格式小儿童吃起来就更释怀了。 2、加醋或柠檬汁不妨去除果儿的腥味，做出来的冰淇淋更好吃哦！

爱好这个菜谱牢记保藏、关心哦！欢送鄙人方留言瓜分您对这道美味的倡导。