09月22日, 2014 140次
根据《食品安全宣传教育纲要(2011-2015年)》的要求，对食品安全监管人员和对食品经营从业人员的教育培训在时间上在全年不得少于40个小时。具体要求为：各县(市)局、分局直接组织的集中培训(包括食品安全监管人员和食品经营从业人员)全年不得少于2次(上半年、下半年各一次)，各工商所直接组织的网格人员的业务培训全年不得少于4次(每季度一次)，由工商部门指导，食品经营企业组织的食品经营从业人员培训全年不得少于4次(每季度一次)。具体培训时间由各县(市)局、分局确定。供参考。
食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的培训.在国务院下发的《2017年食品安全重点工作安排》中，要求加强食品安全法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。扩展资料：《2017年食品安全重点工作安排》简介：一、加强食品安全法治建设二、完善食品安全标准三、净化农业生产环境四、加强种养环节源头治理五、严格生产经营过程监管六、严密防控食品安全风险七、促进食品产业转型升级八、严厉打击食品安全违法犯罪九、建立统一权威的食品安全监管体制十、加强食品安全基础和能力建设十一、推动食品安全社会共治十二、落实食品安全责任制
按照总局63号令规定，生产经营单位主要负责人、安全管理人员初次培训不少于32hr，再教育不少于12hr；危化行业，分别是48hr和16hr。 追答 也有说不小于40小时 本回答被提问者采纳
在《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》国食药监食 2011的通知中有相关说明：第六条 餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。第七条 餐饮服务食品安全培训的内容主要包括：（一）与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准；（二）餐饮服务食品安全基本知识；（三）餐饮服务食品安全管理技能；（四）食品安全事故应急处置知识；（五）其他需要培训的内容。
按照总局63号令规定，生产经营单位主要负责人、安全管理人员初次培训不少于32hr，再教育不少于12hr；危化行业，分别是48hr和16hr。
食品580的《食品生产企业良好食品卫生实践》课程，为行业提供食品安全应用服务及食品安全技术、绩效提升和危机应对定制培训，食品580为行业提供法标识别、危害控制、HACCP、批记录管理、供方管理和文件管理等功能模块，可作为企业食品安全管理工具和应用系统，协助实现食品安全管理可视化管理，让您充分掌握企业食品质量及安全运行的关键数据，有效提升组织食品质量和安全管理水平。 本回答被提问者采纳
40学时，大概一周时间吧
这个没有规定的吧？但是做食品的是必须要培训的
一方面要求接受集中培训：《“十三五”国家食品安全规划》要求食品生产经营企业每年安排食品安全管理人员、主要从业人员接受不少于40小时的食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训。线下需要等待有关部门组织统一参加，时间不定，线上有专门的学习平台，学习时间自由，可根据个人情况选择。另一方面需要餐厅需要配置食品安全管理员，管理员需取得相关证书方可上岗。 追问 谢谢！请问管理权取证是叫《食品安全管理员证书》吗？您知道在哪能领证吗？ 追答 是的呢，这个可以直接在网上学习，接受至少40小时的培训就可以了，我在美团的开店宝app上看到过，你可以试试，刚进去首页就有引导，直接用手机就可以学，还挺方便的。