09月22日, 2014 93次
即项目总结。近年来，珍珠奶茶的出现就像一支帅气的新军，在短短几年内，它在中国市场上的人气势不可挡。作为一个低投资、低门槛、广泛消费和快速复苏的行业，它以其旺盛的生命力占据了榜首位置。无限商机，在现代社会中，各种时尚的重力奶茶、口味、独特的口味和健康特性使其继续保持着快速的零售行业，引领着饮料行业的主流消费。1。具体的指示对于美国大学生来说，资金是有限的，同时，如果考虑到它的加盟商，这样的产品技术含量不高，而且联盟通常相对较高，如果营业后的收入不高，对我们来说就不划算了。选择自己开店，所以，既可以保证基金的运作，随时可以保证产品的创新，一般对小商店的发展还是有益的。2。计划的基本框架。目前，学校附近有几家奶茶店，有些比较好，有些比较穷，但他们的奶茶店也以同样的方式经营，而且只提供食物。这使得操作受到限制。经过市场调研，这种方法节省了消费者的时间，然而，有些人还是想在店里有一个舒适的座位，慢慢品尝。因此，我们的奶茶不仅可以取出，还可以提供店内服务。当运营到一定的市场份额时，考虑同时在线销售。摘要复杂的休闲食品文化已成为餐饮行业的主流文化。因此，在奶茶的同时，我们也介绍了一些其他的产品，比如饼干，蛋糕等等。
一、项目介绍：本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。 计划摘要 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品服务介绍 四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力资源规划 七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。 八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。 四、店面选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。 五、装修与设备购买 装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备： 1、封口机 带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。 2、封口膜 一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。 3、冰柜 一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。 4、杯子 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。 而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。 5、吸管 卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。 6、搅拌机 西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。 7、饮水机 为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。 8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。六、人力资源规划 社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。 由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。 在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。 七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色 需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。 八、营销策略 1、广告 企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。 2、促销计划 A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。 B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。 C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。 D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。 E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。 3、价格 在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。 4、队伍管理 各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。 5、服务 店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。九、财务需求与运用 1、原则 把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。 2、初期投资 这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。 A、封口机 400元，冰柜 450元，搅拌机 250元，饮水机 250元，封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元B、装修：包括招牌、门墙等1000元C、营业设备：包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备，共计1万元D、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元E、月运营管理成本：约3920元（1）房租费：2500元（2）水电费：120元（3）电话及上网费：300元（4）进货费：包括交通设备使用费，计1000元。开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第二、三年按季制作。3、第二期投资这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。十、风险与风险管理为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间（上午10：00）。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。十一、中、长期规划假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。
找一个有前景的奶茶店直接加盟就好了```
奶茶博士这个牌子比较好! 建议一下! 加油`
开好的奶茶店少不了好的奶茶制作设备，各种各样的设备也是奶茶店的亮点，这些设备都是日常要用到的，必须采购到合格的好用的设备才能为日后奶茶店的经营加分，设备有很多种，有些设备是必须要用到的，有些设备是可有可无的，有些设备是特定季节要用的，这些设备都要有所准备。阿叔奶茶的总部会提供一些特殊的设备。这比你自己采购要划算很多，省事很多。重要的设备这些设备是必须具备的。封口机，做奶茶的都必须要用到封口机，这种封口机也有两大类，手动与自动的价格有很大的差别，你可以灵活的选择，如果营业额不是很高，可以用手动的，如果每天的营业额很大，你就必须选择自动的封口机。制冰机，奶茶会大量使用到冰块，所以一定要有制冰机，制冰机的性价比一定要好，这样才能保持很高的工作效率。如果冰块的使用量确实大到极点，也可以让专门的制冰工厂进行送货。电磁炉，这个设备也是必要的，很多的食材需要加热，需要进行熬煮，这些也是开奶茶店所必须要使用的。相关的设备果糖机，这种设备主要调制各种各样的果糖浓度，也用来调配各种各样的奶茶口味，这种机器对于奶茶的口味很重要。摇摇机，这从名字上也可以理解的，主要用来把奶茶摇匀的，在生意特别忙碌的时候，你可以让奶茶更均匀。冷藏柜，这个设备也是比较重要的，各种重要的食材都可以存放在里面，从而达到一个保持 品质的作用。开水机，这就是提供开水的机器，在泡制奶茶的时候，一定大量需要开水，特别在冬天的时候，这种开水机也是非常必需的。净水设备，如果大量需要纯净水，这种设备也少不了，为了健康，为了让顾客可以感受到这种健康的品质，奶茶店最好有一台净水机。泡茶机，奶茶店里面会用到大量的茶水，这些可以事先准备好，如果需求量特别大，你需要泡茶机来进行临时的泡茶，从而满足顾客的需求。可选设备沙冰机，在夏天的时候，这个设备是必不可少的，在冬天的时候却不怎么用得上的。刨冰机，这也是体现明显季节性的设备。果汁机，如果果汁类的奶茶很多，你需要经常使用果汁机的，这看奶茶产品。咖啡机，奶茶里面的咖啡饮品多也需要咖啡机的。磨豆机，这也是很重要的设备，豆浆饮品也很多。奶昔机，这也是经常使用的，可以根据奶茶的品种来决定买不买。耗材纸杯或者塑料杯，木桶或者缸，勺子等等耗材也是经常需要更新的，这些都必须准备好。开奶茶店需要的设备总体上来看并不是很多，一定要全部考虑一下，重要的设备要全部买好，可选设备要根据实际情况来定夺，耗材也储备一些。这就是开奶茶店需要的设备与耗材的一些思路。如果你是新手不了解，也可以咨询阿叔奶茶的总部把这些设备采购好。 本回答被网友采纳
奶茶店的经营要做到以下三个步骤！ 第一步、掌控原料的品质。 口感好坏是决定顾客上门的关键。选用好品质的原料，奶茶的口味好，奶茶连锁店宾客盈门，车水马龙，客户之间还会口耳相传，形成好的口碑。 第二步、店面魅力塑造。 奶茶好喝也要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要：设定奶茶连锁店的经营模式；符合时代的潮流；奶茶连锁店的盈利目标。比如说是动漫主题奶茶店的定位。有了定位之后，就可以拟订营运策略，例如以什么价格，以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客，进而预估营业收入及投入成本费用。 第三步、形象塑造。以奶茶连锁店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。在有形的方面，从店铺的装修设计到店内的装饰物的摆放细节，从奶茶的名称、奶茶杯的设计、奶茶的规格到店内标示与POP广告，共同形成鲜明而简洁的用餐空间。奶茶店只要有特色，奶茶味道不错，宣传到位，选址没有大的差错，一般就能够实现盈利。毕竟现在奶茶行业是暴利行业，一杯成本三四块的奶茶可以卖到十多块，中间有两到三倍的盈利空间。如果是自营奶茶店要做出特色很难，因为连锁奶茶店背后都是有一个成熟的团队在背后进行运营策划研发的。其实，可以考虑开家动漫主题奶茶，项目有特色，而且，一般来说，品牌商都会有选址培训，开业指导，这样会大大的降低创业风险。 本回答被网友采纳
要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的阶层,消费形态也是不一样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等... 有了准确的经营定位,才好确定店名和产品的品种及品名,如果你是以中学生为主要消费群体的话,我觉得"么么茶"这样的店名对学生尤其是对现在的中学生来讲可能没什么感觉,因为"么么茶"只是马来西亚的一种茶饮品,是N多年前台湾歌星任贤齐、香港歌星郑秀文、马来西亚歌星阿牛共同主演的一部电影"夏日么么茶",而让国内的观众知道了马来西亚有一种茶叫么么茶,如果你不是以马来西亚拉茶或南洋风味或以南洋情调为主的话,最好还是不要用,因为和你的目标消费群体(包括和你以及你的产品)没有任何的关联,引发不起共鸣的话,那就会让人感觉张冠李戴莫名其妙的,若是我,可能会考虑用"尚Q""酷茶""茶码港""动茶组"之类更时尚更有个性特色更符合新一代消费者审美情趣的名称来做店名。 奶茶品种的搭配组合很重要,不能只是简单的抄袭别人的菜单来用,应该用心好好的设计才是,现在市场上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味类奶茶,都喝了有十几年了,这己让相当一部份消费者产生了"口感疲劳",除了好的经典招牌奶茶,你不妨增加一些如爱玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、优酪乳奶茶、鲜麦草奶茶、港式清柠奶茶、香草奶茶等新品种,当然,如果有条件的话,可以适当的做一些国外的著名奶茶,如韩国的姜母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土尔其热辣风味奶茶、阿拉伯甜辣风味奶茶, 英国英式系列花草奶茶，意大利玛琪朵奶茶，日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和红奶茶，巴西蓝咖奶茶，荷兰普利奶茶。这些个性强烈风味口感独特的外国奶茶, 相对那些“老款式老口味”的奶茶,更能显示优良的品质和附加价值,可以为你的奶茶店带来新的商机和利润增长点,同时也可以树立起你在市场上的核心竞争力和号召力。 消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚""生日快乐饮""二人小世界""一饮相思""10杯速递"等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。2-3元肯定是比较吸引学生的,这样的价格要做出好的品质和好的利润是比较难的,我的建议是,不一定把所有的品种都定为2元或3元,可以把一部份别人没有的(或别人竞争不过你的)奶茶品种定得高一些,这样就可以平衡利润低的产品,提高总体的收益。 除了上面提到的,最重要的还是要把产品的品质搞好,因为说到底最终还是要靠产品来说话,尤其是你是在原"地下铁"的店址上搞经营,大家就会自觉或不自觉的拿你和"地下铁"做比较,所以你只能做得比"地下铁"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服务做得更严格更好,如制订店面卫生标准,出品标准,微笑服务,统一着装,建立奖惩激励机制等等;每2个月推出1-2个饮品或小吃新品种,做到常有常新,这样才会获得不错的收益。 本回答被网友采纳
1、地段在中学对面，而且看得出你对奶茶有一定研究，也相当用心2、你的许多设想都非常好，如开业的活动，便利贴之类的，但还可以适当想一些赠送别的小礼物的，外卖的一些类似的活动，尽量想得全一点，然后综合分析你的成本和回报，看一下哪种最值得你用3、客源稳定后增加油炸之类的东西这些你要充分考虑，考虑你的人力，附近的竞争等等，但要记得奶茶是主打，要有有你自己特色的奶茶，尽量找一下可以促进你奶茶销售的附加的商品，热狗一类的4、现在没有什么大竞争不代表不会有新的竞争进来，所以一定要时刻记住做好记住保证你的优势，你有的别的奶茶店没有的优势并坚持它5、奶茶是要配的，不同的人配出的口味会有很大差别，所以你的重点还应该在于如何管理好你的员工，怎么的培训，什么样的绩效标准，这个很重要6、财务的预算，也许听起来有点吓人，一个小店用得着这样吗？恩，看你的定价应该是根据周围的情况来定的。但这个价钱是不是像你说的附近那家低质奶茶的成本上的定价呢？如果你提供了好的原料好的服务好的员工好的广告的时候，你这个定价能不能让你赚到钱呢？如果不能，那反而是你卖得越多亏得越多。所以，你要将你的原料人工水电房租等许许多多方面的成本和费用算好，估好你一个月能卖的奶茶量，平均一下你一杯奶茶的成本是多少，看看这个定价是不是能让你有利润。这是最基本的。许多人做生意亏在这，生意红红火火，可怎么钱越来越少呢。7、奶茶店相对来说还是比较好管理的，问题不会太多，基本上多观察别人多关心顾客多用心小店，都会好的，祝你创业成功
建议您玩一玩【疯狂摇摇杯】这个游戏，或者看一看它的饮品名称、材料相信您会有一些新想法哦~当然，要把味道做好！我去过好几家奶茶店，味道很淡，当然就没什么生意了。注意些吧！可以弄些刨冰、小甜品祝您好运！
朋友，你好。想要通过开奶茶店创业，你完全可以来我们的渠道网上面寻找奶茶店创业项目，我们网站里面包含了很多很多关于奶茶方面的资料，如果你真的感兴趣的话，可以来我们网站看一下。 参考资料： http://jiameng.qudao.com/list/cat_311.html
其实要写好一份策划书，主要是要对此进行市场一份、SWOT分析及STP战略分析。还要写好今后的营销策划。 追问 求详解 SWOT分析及STP战略分析？谢谢 本回答被提问者采纳
没有，自己百度去收
校园周边一直是开奶茶店的一个非常好的位置选择，但这并不是说在学校边开奶茶店就一定能成功，如果你正准备在学校旁边开一家奶茶店，那么以下三个事项一定要多多注意! 在学校旁开店，店铺多竞争激烈一般地段好的店铺，不可能只有你看到它的好，所以可能在你开奶茶店之前，你选择的学校旁的店铺周边，已经开了多家奶茶店，这个时候你就需要多去了解其他的奶茶店，了解他们的定位，了解他们的营业情况，在决定要不要选择这个位置开奶茶店的同时，也可以看看和你准备开的奶茶店定位风格等是不是有差异性! 在学校旁开店，价格低、薄利多销开一家奶茶店，算上租金成本、人工成本、原材料等等，每个月的运营成本也是一笔花销，但是需要注意到的是，学校周边开奶茶店的主要消费群是学生，而一般学生的消费水平一般，所以单品价格不能定太高，薄利多销才是正确的选择! 在学校旁开店，大学比中学更好!同样是开在学校周边的奶茶店，开在大学周边就明显要好过于开在中学甚至小学周边。主要是因为大学生在经济状况上要优于中学生或小学生，同时一般大学校区比较集中，可能学校的消费人群也更加庞大，所以考虑在学校周边开奶茶店的时候，大学要优于中学周边哦!
学生是奶茶店的主要客户类型之一，学生要求不高，一是好喝，二是实惠，三是吸引大量人到店，所以只要解决这三点，就能赚钱！口味大多奶茶店都差不多，实惠与吸引人气可以合在一起进行解决，比如搞一个抽奖免费喝奶茶的活动，50%中奖机率，抽中免费，抽不中原价，来两人相当于是买一送一！相对于奶茶70%利润来说，还是赚钱的，然后制作宣传单去学校门口发放！这个活动看起来利润不高，但有一点很重要，那就是学生大多的放学三五成群，并且来的学生不仅仅只是买 奶茶，还会有一些买小吃，走量与小吃利润，比得上原价销售了，但是人多！当然，还有更加给力的后续套路，开发更多的盈利，我整理到下方评沦里，可以看一下 本回答被网友采纳
你好 ，我现在也是经营着一个奶茶店兼凉茶的 。 从综合方面去考虑的话不是很建议做这样的小生意， 1 ，因为要考虑到周边经营的环境的 ， 如果不是闹市的地方，没有很多的人流量的，小本生意赚不了几个钱的。 2 ，小生意一开始都是要考熬，就是没客源你要宣传，然后维护客源----这个期间就涉及到你的个人时间和精力的投入，每天守在店铺里。 还有店铺租金 和一些进货成本 和自己的及其它涉及店铺的开销都要计算进去 ， 时间走了 人累了 钱没赚回来 自己也陷进一个旋窝中 好不容易凑的钱以后怎么还？ 3 ，假如你真的决定要开这样的奶茶店的话，首先找个做过这样的生意的朋友 或者亲戚帮助和给一些专业的意见你 这个是经验的分享 对你只有好处没坏处的。然后要选好地方，选好地方就成功一半 否则很容易就关门大吉的（因为你没什么从商经验）。 4 ,选择加盟可以让自己省掉很多开店前期和后期的经营的各种繁琐事项， 是很好的 。 如果要自己亲力亲为的自己开始也可以 ， 拿货可以找到当地的奶茶甜品等的供货商。这个过程要你自己去琢磨和成长的。 每个人都有选择的权利，但是怎样去选择适合自己的就比较有讲究， 在做任何重大决定前还是和身边的长辈或者有经验的人咨询下再结合自己的想法 做决定呗。 我个人建议是： 你是退伍军人，趁年轻完全可以出去外面闯荡下 开阔下视野，再回来稳定下来也不错，毕竟没有家室前 闯荡也是一种历练。 做生意的话 ： 一个人是成不了事情的， 你或者可以做些代理的生意，这样会学习的更快。工作还是做生意还是要你自己决定， 因为做生意跟上班工作是两回事来的 。 加油吧！ 追问 能把你的qq号留给我吗，
1，因为要考虑到周边经营的环境的，如果不是闹市的地方，没有很多的人流量的，小本生意赚不了几个钱的。2，小生意一开始都是要考熬，就是没客源你要宣传，然后维护客源----这个期间就涉及到你的个人时间和精力的投入，每天守在店铺里。还有店铺租金和一些进货成本和自己的及其它涉及店铺的开销都要计算进去，时间走了人累了钱没赚回来自己也陷进一个旋窝中好不容易凑的钱以后怎么还？3，假如你真的决定要开这样的奶茶店的话，首先找个做过这样的生意的朋友或者亲戚帮助和给一些专业的意见你这个是经验的分享对你只有好处没坏处的。然后要选好地方，选好地方就成功一半否则很容易就关门大吉的（因为你没什么从商经验）。4,选择加盟可以让自己省掉很多开店前期和后期的经营的各种繁琐事项，是很好的。如果要自己亲力亲为的自己开始也可以，拿货可以找到当地的奶茶甜品等的供货商。这个过程要你自己去琢磨和成长的。每个人都有选择的权利，但是怎样去选择适合自己的就比较有讲究，在做任何重大决定前还是和身边的长辈或者有经验的人咨询下再结合自己的想法做决定呗。
自己开的要解决的一个问题就是如何让一个新品牌在短期内让顾客认可你，这其实是有难度的事情，我想这个至少得1-2年时间，不过如果你的奶茶口味确实别具一格，那就另当别论了，但是一般情况的话，还是有难度的额，加盟的话，就有一笔加盟费，一般1W起步，但是有品牌效应，顾客会更快认可你，短期内的话还是靠谱的，但是想长期的话，的确还是要自己创造自己的品牌。这样可能会更具体点，希望祝你好运！！
你好，首先我必须说你不是做生意的料，放弃去工作比较好。你根本没有考虑到帮助你的人应该得到什么？只考虑到了自身的利益，这样的生意不会长久，当然，是富二代当我没说。