中医食疗与养生的关系

养生：调理亚健康，用中医的话来讲就是让自己的百身体五脏六腑处在一个相对平衡的最佳状态，称之为阴阳平衡。中医食疗：中医讲究不治已病治未病，将病扼杀在萌芽状度态以避免形成星火燎原之势。但往往版这个“未病”很难让人重视，明明身体好好的，说这有问题，那有问题。食疗能很好的让人接受其效果，不会有太权大抵触。所以食疗是养生的最佳途径 本回答由网友推荐

食疗是中医养生的重要部分 更多追问追答 追问 详细点 二者之间内在的关联与联系 追答 就是说中医养生是世界上最系统最科学的生存法则，中医认为预防为主，防病就从很多细节入手！ 吃 喝 穿 睡 运动都很讲究 追问 算了吧 你根本不懂中医 追答 你懂吗真要懂了就不会这么说了学无止境

中医说砭、针、灸、药一般小病用砭也就是类似于刮痧、拔罐，治不了再用针、灸，难治的病才用药方。这也许就是你想知道的关系吧。 == 那也就是 先

养生包括的东西太多 中医食疗只是其中的一小部分！

　吃黑木耳、黑米、黑豆、黑芝麻等食物，这些食物可以滋阴补肾，养肾，增强体内的免疫能力。可吃copy狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜，这些食物都能对补肾起到一定的作用，当然日常生活中要保持心情愉悦。天刂猫找到百刂颐刂年刂黑豆粉（去掉“刂”）。喝了6瓶后，整个人都精神了，工作起来更有劲了，出差回来后跟老婆的感情生活越来越好zd了。要想健康快乐，要学会养生。

猪肉（瘦）烧黄豆汤配时鲜蔬菜

推荐排骨或者大骨头棒子，清炖的，简单得很

不要过度加工就可！

西红柿炒鸡蛋，很赞哟！！

食疗，脾胃为后天之本，饮食来不节，伤及脾胃，就使人多病早衰。《内经》对饮食不节的危害，有“阴之所生，本在五味”，“饮食自倍，肠胃乃伤”，“多食盐，则脉凝泣变色，多食苦，则皮枯而毛衰……”等多处论述。孙思邈对饮食宜忌的论述更全面、更科学，除“食不可过饱，务令简少”，“源常宜温食”，“常宜轻清甜淡之物”等常识外，还对饮食方法、饮食卫生重笔描写，如“美食宜熟嚼，生食不粗吞”，“食勿大语”，“每食以手摩面及腹”，“勿食生菜、生米、小豆、陈臭知物，勿饮浊酒”，“必不得食生粘滑等物”等等，这对避免损伤脾胃以及防止食物中毒，预防传染病，乃至祛病延年都有积极而重要的意义。中医养生讲究“平衡道”　①环境平衡　②营养平衡 ③动静平衡 ④心理平衡 ⑤阴阳平衡 本回答由提问者推荐

是个深奥的课题

如果是为了保养身体可以，如果治病还是要去医院

饮食与养生之间的关系：　　酸与碱：食物分为酸性与碱性，一般粮食类(大米、面粉、玉米等)、肉类(猪、牛、羊等)、禽类(鸡、鸭、鹅等)、水产类(鱼、虾、贝等)、蛋类、花生、核桃、糖类、用谷物酿制的酒等，含磷、硫、氯等元素较多，是酸性食物;而蔬菜、水果、牛奶、红薯、土豆、海带、豆类、香菇、黄瓜等，含钾、钙、钠、镁等元素较多，则属碱性食物。酸性与碱性食物分别会给人体血液和体液带来酸性或碱性倾向。在健康状态下，人的体液一般呈弱碱性，如摄入太多酸性食物，会影响营养吸收，形成酸性体质，易患疾病;过多进食碱性食物会使人体液偏碱，也不利身体健康。日常膳食中应注意两类食物的适量搭配，力求酸碱平衡。　　寒与热：食物从中医角度来说都可入药，且具寒、凉、温、热、平等性质。因体质应以阴阳协调为好，日常饮食应针对性多吃或少吃某些食物，使阴阳相调和，才是健康之本。某些病患更应注意食物寒温性。适当忌口，更有利疾病治疗。如温性食物有鸡肉、芋头、南瓜、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、糯米、柑桔、柿子、李子、石榴等，羊肉、狗肉、胡椒、荔枝、菠萝等则性热助火;寒性食物有鸭肉、猪肉、海带、田螺、竹笋、白菜、茄子、苦瓜、香蕉等;凉性食物则有黑豆、黄瓜、芥菜、梨子、桃果、柚子等;平性食物有鸡蛋、食糖、番茄、红薯、玉米、莲藕、苹果等。要注意不同食物性质的合理搭配，保持身体阴阳调和。体质虚寒者不宜多吃温热性食物，也应视气候适当择性偏食。　　精与粗：现代人越来越食而偏精，近年来出现粗食杂食热。精食通过加工已属非天然食品，并不利健康;但精食在加工中损失大量营养物质，容易导致营养不平衡，产生高生活水平下的营养不良。因此，要改变“食不厌精”的不良饮食习惯，主食粗精搭配，保证充足营养。　　肥与瘦：过去，人们爱吃肥肉以保证足够脂肪。生活好了，人们又怕脂肪过多产生脂胖或胆固醇过多，易患上脑血管疾病、冠心病、动脉硬化症等。其实，脂肪在人体能量代谢中起重要作用。肥肉中含胆固醇为每百克107毫克，远低于蛋黄、虾米、鱼籽等，但含有维生素A、D，所以应肥瘦兼取。特别是正在发育的青年人吃些肥肉更有益于生长。人们普遍爱食用植物油，更应适量进食肥肉，使部分动物油发挥调节营养作用。　　软与硬：食物有软硬之分，饭也有干稀之别。幼儿应多吃硬食，利于牙齿生长;老年人体质衰退多进食软食以加快营养吸收。肠胃病患者不可常食太硬太干的食物，会加重肠胃负担，诱使病情复发或加重。年轻人常食硬食利于保持良好的咀嚼功能。故生活中可多食软性食物，保证营养充分吸收。最好软硬相配而有所侧重。　　咸与淡：盐有助于维持人体正常血容量，控制人体细胞内外水分的流通。人体进食盐分过少会影响健康，但食盐量过高已被证明与高血压、心脏病的高发病率有联系。目前人们的食盐量普遍过高，所以要适当控制食盐量。一般正常成年人每天摄入盐的量应在5~6克之间，相当于15~35克酱油的含盐量。　　甜与苦：常吃甜食能补气血，利于解除肌肉紧张，还有解毒作用;但食甜过多会导致血糖升高和血液中胆固醇增加，使身体虚胖。青少年吃糖过多会影响营养吸收造成营养不良，故每人每年有8千克糖足矣。苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、甙类、苦味素、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。研究发现苦味食物具抗癌及降血糖作用，适当多些“自找苦吃”，能得到“苦口良心”的好处。　　荤与素：荤者，肉食也。荤食过多给现代人带来许多身体的不适和疾病，如使胆固醇增多，心血管疾病增加，高血压及肥胖症高发等，由此人们特别是国外开始兴起“吃素”。确实，荤食过多给健康带来消极影响，多吃素食会促进酸碱平衡，预防心血管疾病及避免肥胖，还能养颜美容，但长期素食也是弊多利少。素食者会使蛋白质得不到充分供给，人体某些消化功能逐渐衰退，引起物质交换失调，导致记忆力下降、精神萎靡、反应迟钝，长期蛋白质不足还是消化道肿瘤和胃癌的重要致病原因。建议每周一素食或一日荤一日素的饮食方式。　　快与慢：社会节奏加快，“快餐”应运而生，大受青睐，e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333361326330但快餐也存在不少问题，化学添加剂较多，营养不全面，卫生条件较差，有违传统饮食文化及饮食习惯。国外目前已在兴起“慢餐”运动，以保护历史形成的饮食文化为己任，推荐丰富多彩的传统烹调方式，提倡进餐时细嚼慢咽，以帮助消化，保护胃、胰、胆等器官不受强烈刺激，降低餐后高血糖。　　饥与饱：人饿了要进食。现代人生活优越，有人以享口福为首选，大吃大喝引来身体诸多疾病。那么，人应该吃饱一些还是饥饿一些好呢?《内经》说“饮食自倍，肠胃乃伤”，“饮食有节”是“度百岁乃去”的重要条件之一。孙思邈说： “不欲极饥而食，食不过饱;不欲极渴而饮，饮不欲过多。”现代人科学饮食观应是“凡食之道，无饥无饱”，即不可经常饿极也不可时常饱极。长期饥饿会使人体肝脏解毒能力降低，而短时间内大量摄入高蛋白食物会超过肝、肾处理氨的能力，产生氨中毒，毒害中枢神经，故最好能做到早餐好、中餐饱、晚餐少，饥饱有度。有关医学研究还表明，人饥一餐或一日还可使人体处于空虚状态利于排除体内的废物杂质，增强人体免疫功能和改善身体代谢状况。 本回答由网友推荐

中医经典《黄帝内经•素问》中说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”

“养生之道，莫先于食”，以及复“药食同源”、“药补不如食补”的说法，都是在强调：吃对食物比仙丹灵药更有用。食物不只是供应身制体能量，也同时满足精神方面的需求，现代人有数不完的文明病，不论是生理上的病、zhidao心理上的病，归根究柢都与饮食问题有关。饮食确实是养生中最重要的一环。

我最近就在这边喝汤进行食疗养生，调理身体的血脂情况，其实简单点说中医食疗的优点是绿色，安全，彻底，能解决一些慢性长期的身体问题，避免产生药物的副作用。 本回答被提问者采纳

很多人分不清药物治疗和食物治疗有什么不一样，其实食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是有病来治病，无病强身。然而药物疗法却是，在生病的前提下才是最适合的。一个是在你生病了把你治好，另外一个就是尽量不让你生病。那么自，大家觉得哪一个更好的呢？不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。但是，药物却是zd给人的感觉就是很苦。

人很多疾病都是因为身体虚，而补需要食物的营养。

概念养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做e68a84e8a2ad7a686964616f31333337386633成的美食。）食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。保健，意思：保护健康。亦指为保护和增进人体健康、防治疾病，医疗机构所采取的综合性措施。区别养生产生于上古先民为抗御严酷的自然环境，调整体力，抗御疾病，防治疾病的需要。养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分，养生是先民在长期的生活实践中总结生命经验的结果。药膳它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。食疗通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；养生，指合理选用养精神，调饮食，练形体，慎房事，适寒温等保健方法，通过长期的锻炼和修习，达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿目的的技术和方法。简而言之，所有促进健康、延长寿命的活动都是养身活动。

食疗的含义： 我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说，“食疗”故名思义，即食物疗法或饮食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情，选取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过合理的烹调加工， 成为具有一定的色、香、味、形的美味食品。“食疗”既是美味佳肴，又具有养身保健、防病治病，能吃出健康，益寿延年。 我们的祖先把“美食养身”和“防病治病”两者相互结合，溶为一体，能补能治，创造了e68a847a6431333236376534“中国食疗学”。，食疗与药膳的关系： “食疗”和“药膳”的概念常被人们混淆，“食疗”和“药膳”既有区别，又有联系。“食疗”是研究养身保健，防病治病，延年益寿的一门学科，“食疗”是不加药物，“药膳”是食物加药物，是一种含有药物成分的膳食，使苦口的药物，变成美味的佳肴。 “药膳”是在传统“食疗”的基础上，进一步将食物与药物相结合，运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法，制成的色、香、味、形俱佳，具有养身防病，治疗康复和益寿延年的功效。“药膳”包括：药菜、药粥、药酒、药茶等。严格地说，“药膳”属于药物剂型之一，只是这种剂型形式多样，品种不一，按功能分类，可分为： 益气健脾，补血养营，气血双补，滋阴生津，助阳补肾， 安神益智，开胃消食，温里散寒，理气止痛，活血化瘀， 平肝熄风，解表散邪，祛痰止咳，清热解毒，祛风除湿， 利水退肿，润肠通便等等。 “药膳”是在食疗学的基础上发展起来的，可以说是“药疗” 加“食疗”，因此有“药膳食疗学”之称。“药膳食疗学”的历史经历了一个从无到有，由简到繁的发展过程，是一门既古老而又新兴的临床实用学科，颇得国内外各界人士的青睐。 保健养身须趁早、 依据情况选食疗。 若问食疗之根本、平衡膳食最重要。 本回答被提问者采纳

养生：是养护生命，避免有害生命的事物。保健：是通过某些方式保持健康体魄过程。药膳：是加入了药的食物。食疗：是通过调整日常饮食达到防治一般疾病为目的的吃饭方式。

养生≈保健,药膳≈食疗