初次创业开奶茶店需要配备哪些设备？

一、奶茶店技术操作设备1、收银机作为一家店铺，收银设备肯定是不能少的，奶茶店也是如此。现在大多店铺使用的都是双屏收银机，这样消费者可以清楚地知道自己究竟消费的资金是多少。并且在没有记账的情况下，屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的画面，路过的消费者可以清楚，以此达到宣传的作用。二、制作饮品相关的机器设备奶茶店主要制作的饮品系列有各种果茶、奶茶、果汁、奶昔等等，制作这些饮品需要以下的设备来完成。1、开水机奶茶店制作各种茶饮是需要热水器冲泡完成的，由于开水器能够持续保持着热水的状态，可以随时为奶茶店提供热水使用，避免出现热水不够使用需要烧水的情况发生。2、制冰机制冰机是制作所有冷饮饮品的必备品，因为制冰机是制作冰块的，制作冷饮肯定少不了冰块，特别是夏天的时候，很多消费者都比较喜欢喝冷饮，所以制冰机是必不可少的。3、净水器奶茶店用水量是非常大的，包含制冰机、开水器使用的水都是通过净水器将自来水进行过滤的，一方面机器不会因为自来水的水锈而受到损坏，一方面是制作出来的饮品保证质量消费者喝得更加放心。4、沙冰机沙冰机是一个多功能的机器，可以制作沙冰，制作果汁，也可以制作奶昔系列的饮品。所以，奶茶店制作饮品沙冰机是必不可少的机器设备。5、封口机现在市面上有两种封口机。一种是全自动封口机，一种是手动封口机。资金充足的情况下，可以选择全自动封口机，主要是为了提升奶茶店工作的效率。虽然说手动封口机价格比较便宜一些，但是店铺如果遇上高峰期，需要消费者等餐的情况发生，加上手动封口机效率不高，让消费者等待的时间太长，会让很多消费者选择离开，从而影响到店铺的生意。6、果糖机果糖机主e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333433616138要是为了奶茶店制作奶茶饮品时可以精准取糖量，让同一种饮品系列保持着一样的口感，避免出现口感不一的情况发生。7、操作台因为奶茶饮品基本是现卖现卖，所以，操作台是不可少的设备。现在操作台也增加了冷藏冷冻的功能，可以将原料、水果、或者是做好的双皮奶等等，放入冷藏柜进行保鲜。操作台上可以设计有洗水槽，方便每次制作完使用的杯子进行清洗。

你说说创业开奶茶店。首先你要有干净的门面或者住房。干净的桌椅。或者凳子。还来有桌子必须要干净的。还有你装修必须。干净。要么就上档源次。要么干净必须有一条。你的做奶茶的工具也必须有。，需要百一个吧台。奶茶机两三个，服务员若干名。微信收款码和支付宝收款码都要有。哎呦度呦，监控室内监控。或者那种，嗯，远程可以手机播放。或者对讲的。

这个要看个zd人的预算情况的，预算少的就要些基础设备，预算多就用标配设备，操作台是最基础的设备，还有开水机、封口机、不用果糖机可以用其它的来回代替，不有就是保温桶了，用来装茶底的。奶茶设备如果预算足，就可以选择多些设备，如：制冰机、保鲜柜、储物柜、烤箱、沙冰机、咖啡机等设答备奶茶设备设备其实就是工具，创业初期能满足工作需要就可以了，不是说一定、必须在用的。希望对你有帮助

很多人都说开一个奶茶店是比较简单的，不过要想开店前期一定要计划完善，关于店面选址、奶茶原料供应商、奶茶设备购买等等要心中有数。那么，初次创业开奶茶店需要配备哪些设备？下面澜鑫厨具小编来给大家分析一些奶茶店常用的设备。1、奶茶操作台奶茶操作台，也常常被人称作e5a48de588b67a686964616f31333431363665“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型，不同场景下使用的操作台设备是不同，这个要看实际情况了。2、制冰机制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的，因此这机器也是必需要有的。3、保鲜柜和冷冻保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。4、果糖定量机用于果糖定量，可以精准的设置果糖的容量，全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯，它能够更好的提高工作者的效率，也能够更好的控制精准的调配比例。5、沙冰机沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。开奶茶店需要什么设备？沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。6、封口机封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。7、热水器店内必须常备开水，因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开，千万不能采用饮水机来替代，因为它是完全不够一个店的正常用量，影响出餐效率。8、净水器自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。9、保温桶保温桶，俗称生财桶，是带盖水桶的一种。大致可分为两大类：一种是树脂材料的，一种是不锈钢材质的。不用插电，保温时间约为6小时，保冷时间可达12小时以上。保温桶一般用于盛放奶茶，饮料，果汁，牛奶等等，保持新鲜。是奶茶店，凉茶店必备之宝贝。10、珍珠锅用于煮茶叶、珍珠、凉粉、红豆、黑糖、西米、芋圆、布丁等，珍珠锅的功率一定要比市面上家用电磁炉大，至少要求在900W功率以上才能保持正常操作。11、奶茶摇摇机摇摇机，主要是调制加了奶昔粉或巧克力的饮料和果汁冰饮的，这一类的东西难以摇匀，所以需要这个奶茶设备，可以摇出泡。冰饮你用手加冰块，很难达到冰镇的效果，用这个机器就可以很轻松的达到，冰块会因为摇动，溶解速度飞快，绝对不是你手动能摇出来的口感的。12、收银机用于收银。每个小店必备，一套购买，包括小票机，标签打印机，钱箱。最好选择可以有网络版的收银系统软件，联网方便你随便查询店铺实时的收银情况。价格在五六千左右。除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：量杯、雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰铲、镊子等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候自己多注意。而且列出来的也要看看是不是你必须的，需要的就可以购买，不需要的就不要买。详细奶茶设备价格可咨询澜鑫厨具，欢迎继续关注。 本回答被网友采纳

开店技术设备：这一类的设备，是每个店铺都需要的。具体就是收银机、小票机、POSS机，有条件的情况下可以增加电脑、空调等，如果奶茶店提供堂食的话，桌椅板凳也是需要购买的。产品相关设备：1.开水器奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的，开水器能保持持续的热水供应，以防来不及烧水耽误制作时间。2.净水器奶茶店用水量非常大，不管是冷水还是热水，通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。3.制冰机冷饮是奶茶店必备品，很多顾客都喜欢喝，尤其是夏天的时候，所以制冰机必不可少。4.沙冰机专做沙冰的机器，也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种，就一定要买沙冰机。5.冷冻冷藏柜像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。6.奶茶操作台奶茶店的产品都是现做现卖的，奶茶操作台是必备设备。7.洗水槽制作奶茶的杯子，用完之后就要立即清洗，因此洗水槽是必装设备。8.封口机市面上有半自动封口机和全自动封口机，有条件的情况下，建议是购买全自动封口机，使用起来更简单省时。9.果糖机一般奶茶店用的情况很少，像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高，就需要购买台设备。这些是必备的大件设备，小件的有电磁炉e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333431363034、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等，以上基本就是奶茶店需要的设备了，大家到真正开店的时候可以酌情选择。

1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备，上面可以打置物架，置物架上可以放e799bee5baa6e58685e5aeb931333431343634置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，冰槽、水槽等。2、制冰机。在夏季，冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧，那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。3、开水机。到了冬天，一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了，开水机就排上了大用场。4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶，需要保险的食品。可与操作台共同定制，但需要根据店铺大小进行设计。5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率，最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜，但是如果遇店面高峰，可能会需要顾客等餐。如果效率不高，顾客等待时间过长，或多或少会影响到自己生意。所以，建议一开始就让设备智能化，高级化。6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙，还可以制作水果汁。7、收银机。作为商铺，收银设备是必不可少的，用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候，让顾客了解自己究竟购买了多少钱，还可以在没有顾客光临的时候，作为店铺的一个广告海报点。8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏，既可以显示菜单价格，方便顾客查看，也可以显示店铺最近的一些活动。9、磁化净水器。奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫，奶茶店少不了它。11、杂项。除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

现在喜欢喝奶茶饮品的人越来越多，相信喜欢喝奶茶的人都希望自己有一家属于自己的奶茶店。奶茶店是目前较容易经营的生意，也属于投资成本比较小的行业，那么，开一家奶茶店需要哪些机器设备呢？今天小编详细为大家介绍一下，希望对想开奶茶店的小伙伴们有帮助。1、全自动封口机全自动封口机用于封奶茶杯的作用。现在市面上的全自动封口机带有计数器，不管有没有接通电源，每封一次计数器都会记一下数。全自动封口机选购时需注意，可以先找一个奶茶杯试封口一下，将温度调至170度左右，看是否能够封住，然后用力捏一下，看封口是否结实，最后在观察一下封口膜切得是否整齐，齿刀是否锋利，有没有切断。2、开水器开水器是奶茶店非常重要的一个机器设备，在制作奶茶饮品过程中都是需要用到热水冲泡，并且开水器可以随时为奶茶店提供热水。夏季使用的较少一些，毕竟夏季天气比较炎热消费者比较喜欢喝冷饮。不过冬季开水器用到的地方有很多，冬季消费者喜欢喝热饮，以此来给自己带来温暖。3、冷藏柜、冷冻柜冷藏柜主要的作用是用于保鲜一些新鲜水果以及制作奶茶饮品使用的原料。冷冻柜主要用于储存一些需要冷冻的食材。奶茶店也可以将两者于操作台定制在一起，比较节省空间，可根据奶茶店的实际情况来选择。4、果糖定量机果糖定量机为奶茶店专门用于制作奶茶饮品过程中定量加果糖的机器设备，让同系列奶茶饮品的甜味一致，果糖机可以设定多种不同的糖量规格，使用起来十分的简单方便，有助于奶茶店的工作效率有所提高。5、奶茶保温桶奶茶保温桶在奶茶店一般适用于盛放奶茶、茶汤、牛奶等等，保持新鲜并且还保温6小时左右保冷12个小时左右，是奶茶店必备的设备。当奶茶店到高峰期的时候，可以直接用于调制奶茶饮品非常的方便。6、奶茶操作台操作台也被称为“水吧台”。操作台主要为客人提供奶茶饮品以及其它服务的工作区域，是奶茶店非常重要的部分。现在有很多种不同型号的操作台，不同奶茶店使用的操作台是不同的，可根据自家店铺实际情况来进行选择。7、量杯虽然奶茶店有果糖定量机，但是还有很多的配料也是需要测量的。奶茶店需要准备各种规格的量杯，当奶茶店制作奶茶饮品时，就可根据不同配料的不同量调制而成，奶茶店准备量杯时，根据奶茶店的奶茶饮品系列来进行准备，避免出现准备好的量杯后期用不到的情况出现。8、净水器奶茶店使用的水量比较大，不管是热水还是冷水，都需要经过净水器过滤之后才能保证水的质量，让消费者喝的更加的放心。奶茶店需要的机器设备大大小小总共应该有十几件，但是重要的也就几种。开奶茶店准备的奶茶机器设备要适e799bee5baa6e4b893e5b19e31333431376661合自己店铺，根据实际情况来进行准备。可以到隆恒全味皇后咨询一下，会有专业人员为您讲解的！

好像市面上有一款，咖啡、啤知酒、奶茶 拉花打印机，可以在咖啡、奶茶、啤酒泡、糕点、饼干、奶酪等各种食品表面打印自己想要打印的照片、图案、文道字，不用自己动手也能做版出各种各样漂亮的拉花，好像挺有意思的，可以吸引人气，增加店铺营业额，有几个认识的朋友店里都权有这个机器。可以搜 亿瓦拉花机

首先你得需服务员，然后掌握做奶茶的技术，然后购买冰箱，制冰机等一些设备，以及电脑。

看你做的是那些奶茶的品种了。一般的店铺都有：冰箱、冰柜、制冰机、百收银机、果糖度机、奶昔机、萃茶机、冰沙机、果汁机、平冷操作台、展示柜、炸炉（小吃用）、奶盖机、电磁炉等等。（还有一些小玩意：茶桶、雪克杯、吧台勺、温度计专、计时器、各种规格的量杯等等）希望有所帮助，了解更多奶茶店属铺、加盟问题可追问或者私信。谢谢！！

1、全自动封口机全自动封口机用于封奶茶杯的作用。现在市面上的全自动封口机带有计数器，不管有没有接通电源，每封一次计数器都会记一下数。全自动封口机选购时需注意，可以先找一个奶茶杯试封口一下，将温度调至170度左右，看是否能够封住，然后用力捏一下，看封口是否结实，最后在观察一下封口膜切得是否整齐，齿刀是否锋利，有没有切断。2、开水器开水器是奶茶店非常重要的一个机器设备，在制作奶茶饮e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333431376666品过程中都是需要用到热水冲泡，并且开水器可以随时为奶茶店提供热水。夏季使用的较少一些，毕竟夏季天气比较炎热消费者比较喜欢喝冷饮。不过冬季开水器用到的地方有很多，冬季消费者喜欢喝热饮，以此来给自己带来温暖。3、冷藏柜、冷冻柜冷藏柜主要的作用是用于保鲜一些新鲜水果以及制作奶茶饮品使用的原料。冷冻柜主要用于储存一些需要冷冻的食材。奶茶店也可以将两者于操作台定制在一起，比较节省空间，可根据奶茶店的实际情况来选择。4、果糖定量机果糖定量机为奶茶店专门用于制作奶茶饮品过程中定量加果糖的机器设备，让同系列奶茶饮品的甜味一致，果糖机可以设定多种不同的糖量规格，使用起来十分的简单方便，有助于奶茶店的工作效率有所提高。5、奶茶保温桶奶茶保温桶在奶茶店一般适用于盛放奶茶、茶汤、牛奶等等，保持新鲜并且还保温6小时左右保冷12个小时左右，是奶茶店必备的设备。当奶茶店到高峰期的时候，可以直接用于调制奶茶饮品非常的方便。6、奶茶操作台操作台也被称为“水吧台”。操作台主要为客人提供奶茶饮品以及其它服务的工作区域，是奶茶店非常重要的部分。现在有很多种不同型号的操作台，不同奶茶店使用的操作台是不同的，可根据自家店铺实际情况来进行选择。7、量杯虽然奶茶店有果糖定量机，但是还有很多的配料也是需要测量的。奶茶店需要准备各种规格的量杯，当奶茶店制作奶茶饮品时，就可根据不同配料的不同量调制而成，奶茶店准备量杯时，根据奶茶店的奶茶饮品系列来进行准备，避免出现准备好的量杯后期用不到的情况出现。8、净水器奶茶店使用的水量比较大，不管是热水还是冷水，都需要经过净水器过滤之后才能保证水的质量，让消费者喝的更加的放心。奶茶店需要的机器设备大大小小总共应该有十几件，但是重要的也就几种。开奶茶店准备的奶茶机器设备要适合自己店铺，根据实际情况来进行准备。可以到隆恒全味皇后咨询一下，会有专业人员为您讲解的！

　　设备清单：　　1，封口机　　封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。　　2，热水器　　主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。　　3，净水器　　自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。　　4，沙冰机、碎冰机　　沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较e69da5e6ba907a686964616f31333337623538受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。　　5，手动压榨机　　主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。　　6，收银机　　用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。　　7，果糖定量机　　用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。　　8，保鲜柜和冷冻　　保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。　　9，电子称　　主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。　　各种量杯和盎司杯　　量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。　　10，注意事项　　除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

开一家小型的奶茶店需要的设备如下：1、原料：奶精、各种口味的粉料、各种果汁合计约1000元2、耗用品：吸管、奶茶杯、封口带等合计约500元3、设备：奶昔机、搅拌机、碎冰机、电磁炉合计约3500元 本回答被网友采纳

一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些 店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清 楚吗？），“男人怕入错行，女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。四、开店的基本条件准备。五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投 资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。十、当装修进行到七七八八时，就可以 进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说.)下一步就是：“用心”经营。再说奶茶技术在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶 茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受，我相信那个小摊老板很快就亏本走人。学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不要小看了这里边 的每一个单位元素，就拿水来说，不同的水做的奶茶味道相差很远！你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水（一道过滤？二道过滤？三道、五道、八道———过滤？）？冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及变化应用，那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性（呵呵，是不是很难？厂家的，别来砸我啊，这是事实吧？）。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法，不会告诉你这些的。我晕啊！那是技术吗？当你拆分开来看奶茶成份表，你会发现，你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基e69da5e887aae799bee5baa631333332643262本懂得以下几点：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、、调味份量与时间；4、设备的应用 与调味火候； 5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花） 本回答被提问者采纳

如果是加盟形式，需要我们考察总部是否至少拥有1家存活了8个月以上的直营店。1.登陆国家企业信用信息公示系统关注公司成立时间、法定代表人等；2.通过第三方企业工商信息查询工具：天眼查、企查查查询：创始人是不是核心股东、占股比例，直营时间是否超过一年除此之外，1、奶茶店细节之布局决定结局。前期选址是非常重要，规模较大100平米以上平方店面应选在政务区或者商业比较密集区最佳，中底档30-50平方店面应选住宅密集、办公楼、大学城、医院等位置最佳，要是小型的奶茶外卖店，像那种面积只有10平米左右的，最好是开在步行街会或者是商场周围。2、奶茶店细节之环境。档次决定消费人群，决定了奶茶店接待什么样的人群，你就要具备什么样的环境以及档次，店内装饰、设施、店员的服装尽量能协调一致。在设计风格上下工夫让奶茶i店的装饰有个性，以此得到顾客的青睐，奶茶店属于一次性投资，所以在装修的时候软硬件设施都不能偷工减料，以免造成运e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333433623064营中不足。但是奶茶属于快速消费饮品，而且现在奶茶饮品的价格是比较亲民的，所以奶茶店可不能装修的太过于奢华，以免让顾客因此而望而却步。3、奶茶店细节之顾客就是上帝，所以奶茶店开业前期服务员以及各个部门骨干工作人员，都要得到正规良好的培训，服务中每一个细小的动作都关乎着顾客的增长率。我们要认真的对待每一位顾客。4、奶茶店细节之再好的产品也需要宣传推广。所以开业前期，营销活动策划一定要做得非常的周密，运营中可以根据不同季节不定期的推出各种的新品，以增强市场的竞争力。每个行业都有淡旺期两个阶段，节假日可以实行优惠酬宾营销策划。经常的各种营销活动，才能让顾客记住你。5、奶茶店细节之店长。店长是一个奶茶加盟店的成败关键，行业经验、处理问题、应变能力、语言、品德等多方面因素都会影响奶茶店的运营状况。个人能力也是有限的，能把全体员工协调得上下合力融为一体最佳，细心听取顾客员工的反馈意见，及时改正不足之处，确保运营不偏离轨道。预祝早日开店成功！

第一步，肯定是开店前筹划，也就是前期的筹备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等第二步，就是要选合适的店铺，以对自知己经营有利为基本原则。一般来说，店铺大小，处于人流量大，消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择，想把生意做大，自然可以选择更大一点的;如果只是想小本经营，面积小点自然也是可以的。第三道步，选好店铺并接手后，进行店面的装修和原料、器材的采购。但要注意下，要买就买质量好的，千万不要为内了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验，对你奶茶店的声望影响是极大的。第四步，开业了并不能叫“正式”营业，而要对外宣称“试营业”，因为这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正第五步，正式营业，就要开始大力做活动，搞推销做宣传了，增加知名度。才开始不要想着容就可以赚小钱，一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了，人气来了，消费的客人自然多了!

奶茶店店面租金、奶茶装修、设备进货及奶茶店的经营周转资金等方面。所以预算要尽量做到比较大，这样在过程中出现的偏差会比较小现在动漫奶茶店是比较受欢迎的 本回答被网友采纳

开奶茶店的准备工作：写个大概的计划书 但既然你投资了对你来说就是事业，奶茶店虽然是个小店。要居心的去看待，不可偷懒和回避一切事情。做生意，肯定要有非常好的剖析才干，自己要做一个打算书，内容包括：同行的竞争情形、选择的店铺地位面对那些花费群体、店铺范围合适那种经营方法、同行的奶茶店都卖那些品什么卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果初期经营冷漠该坚持几个月、如果经营的好该如何临时发展等等。 开e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333332636366奶茶店的准备工作：前期的市场调研 切记不能激动行事。先要对当地的餐饮市场进行考核，开店之前不要焦急。找一些当地的朋友，最好是当过厨师开过饭店的约到一起喝喝饭、喝喝酒，多听听他看法，如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好，跟他说说你想法，开店并不是大事，可以帮你很多忙，而他也不会太难堪开奶茶店的准备工作：店铺的位置和面对的消费者 或车站、码头、交通要道等流动听口多的处所，地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的处所。这样才干保证有充分的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐烦连续寻找，千万不要半途而废。 营业时光、人口(流动、固定)客源及比例，商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易水平、邻近是否有大型商场、车站。花费力及花费动机、马路宽度、发展远景(商圈变更)等因素。商圈评估时，须在不同的时段分辨去评估，如在白昼、晚上、平凡上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情况，以免只看了白昼没看晚上，或是只看上班日疏忽了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记载表，详细记录评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。 开奶茶店的准备工作：店面装修 因此，店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象。装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必需要有相关店面的装潢经验。譬如，开奶茶店就一定要找有奶茶店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必需找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。 装潢前要请装潢商先画图，所以。包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢进去的店面，才会比拟贴近自己的想法。 不要过多投资，奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。 开奶茶店的准备工作：申请营业证照 必需先操持相干证照申请，开店营业之前。否则就是无照营业，将会受到相干部门的查除的证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要操持营利事业登记。另外，还要到税务机关操持相干纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。 本回答被提问者采纳

　　设备清单：　　1，封口机　　封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。　　2，热水器　　主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主7a64e4b893e5b19e31333363396439要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。　　3，净水器　　自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。　　4，沙冰机、碎冰机　　沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。　　5，手动压榨机　　主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。　　6，收银机　　用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。　　7，果糖定量机　　用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。　　8，保鲜柜和冷冻　　保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。　　9，电子称　　主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。　　各种量杯和盎司杯　　量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。　　10，注意事项　　除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

想要自己开的奶茶店赚钱，就要突出自己家奶茶店的特色，吸引顾客的眼球。动漫主题奶茶店是知将最受年轻人追宠的动漫文化与当代消费热潮的奶茶项目完美道融合的新型店面。店面形象方案完美展现动漫主题，饱含动漫氛围；店内每一款饮品从名称、包装到点缀及外观，都体现出与众不同的动漫主题特色。消费者不仅可以品尝一杯动漫主题奶茶休闲小憩的同时，内还可以在店里购买到当下最受欢迎的动漫周边产品。动漫主题店深层次挖掘动漫周边产品销售以外的需求，并用对应消费更广泛时尚饮品拉动人群，进一步促进容动漫周边产品的消费。 本回答被网友采纳

对于开店新手来说，刚开始自己独立经营一家奶茶店，在很多需要做决策的方百面非常容易因为没有自信心而犹豫不决，就怕做错度决定而造成损失。就好比柠檬GOGO奶茶的售后部，就会经常收到加盟商的一些信息知，对他们要做的一些决定总是忍不住像柠道檬GOGO奶茶的开店指导老师咨询，确定自己的决策的正确性。而想要成为一个合格的奶茶店老板，特别是新手老板，一定要多去了解奶茶店的运营相关知识内，多多学习店容铺管理方面的经营，不要太过于盲目自信，但更加不能缩手缩脚。