09月22日, 2014 140次
多吃富含叶酸和维生素B12的食物，像是雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏、发酵的豆制品富含维生素B12。柑橘、西红柿、菜花、菌类、酵母、牛肉，肾脏等富含叶酸。 本回答由网友推荐
贫血是男女老少都容易患的病症 ,所以 ,贫血患者应当懂得如何做好自我保健。 轻度贫血不必服用“补血药”有的人一经被查出贫血 ,就慌慌然请医生开了许多的“补血药”。其实 ,一般的轻度贫血完全没必要服用“补血药”。因为贫血的原因有许多种 ,其中缺铁是常见的原因之一。对于一些轻度的贫血患者 ,可以在食物中增添一些含铁的辅助食品即可加以纠正 ,而不必刻意服补血药。含铁丰富的食物有 :猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等。 不宜喝牛奶缺铁性贫血的患者 ,以及正在服用补铁药物的患者 ,都不宜喝牛奶。这因为 ,各种食物中所含的铁 ,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响 ,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物 ,不能被人体所利用。 尽量少喝茶患贫血的人要少喝茶 ,最好是不要喝茶 ,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁。而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。 应当多吃蔬菜、瓜果贫血患者在服用铁剂时 ,或在平时的饮食之中 ,应当经常吃一些富含维生素 C的绿色蔬菜和各种瓜果 ,比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子等等。另有一种最不起眼的农作物——甘薯 ,它虽然价格低廉 ,但它所含的维生素 C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。 平时的饮食中可以多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等，这些都是补血的。另外需要注意的是：贫血的人最好不要喝茶，茶会阻碍铁的吸收。牛奶和一些中和胃酸的药物也会阻碍铁的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。 有人说“女人一生的健康都与补血有关”，这话不无道理。因为女性天生有生理上的重重“磨难”：月经、怀孕、生育、哺乳，多种原因都会造成耗血与失血。如损失过多或补血不足，便会引起贫血。故而贫血是全球最常见的女性营养性缺乏症。河南省中医院血液科陈安民教授谈到，贫血的实质是血液红细胞中血红蛋白量减少所引起的疾病。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气送到全身，把新陈代谢过程中产生的废气送到体外，以维持人体各种生理功能正常有序地进行。 根据发病原因，贫血分为：缺铁性贫血、营养性巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等，在女性群体中以“缺铁性贫血”最为常见，发病率为20%以上，孕妇则高达40%。饮食疗法是治疗和预防缺铁性贫血的有效手段之一。若是轻度贫血，只需调理饮食，即可改善贫血状态。 1.多吃含铁量高的食物。包括动物性食物：动物肝脏、瘦肉、蛋黄等；植物性食物：海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等；水果类：李子、桃、杏、苹果等。 2.足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收，也是合成血红蛋白的必需物质，如肉类、鱼类、禽蛋等。 3.常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。 4.不宜喝浓茶。茶叶中鞣酸会阻碍铁质的吸收。还应戒除烟、酒，不偏食。 除了在饮食中进行科学养血和补血之外，女士应在生活中学会自我保养，做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。保持心情舒畅，不仅可以增进机体的免疫力，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来。 还有一点要注意，提倡使用铁锅煎炒食物，因为炒菜时锅与铲之间的磨擦会产生许多微小碎屑，铁便溶于食物之中。所以铁锅是一种很好的补血器皿。 中度以上贫血，除饮食治疗外，可在医生的指导下适量补充铁剂，切忌自行盲目服用。 本回答由网友推荐
巨幼细胞贫血的发病原因主要是由于叶酸或（及）维生素B12缺乏。维生素B12在植物性食物中基本没有，其丰富来源来自于各种肉类，动物内脏，鱼，蛋类食物含叶酸丰富的食物，动物性，植物性均有，例如猪肝，鸡蛋，黄豆，菠菜，小白菜，辣椒，西红柿等。多食动物性食物 动物性食物含铁，维生素B12，叶酸，蛋白质丰富，特别是猪肝，可以预防和治疗维生素B12缺乏所致的巨幼细胞贫血；巨幼细胞贫血患者，需要同时避免大量的维生素B1，铜，以及维生素C过多摄入。同时，提醒大家，食疗的方法效果徐缓，很容易延误病情，导致患者病程延长，危害增加，如果老人贫血现象比较严重的话，要积极结合药物治疗。 本回答由提问者推荐
巨幼红细胞贫血是叶酸、维生素B12缺乏，或某些药物影响核苷酸代谢，导致DNA合成障碍而引起的一种大细胞性贫血，也是临床常见的贫血之一，多见于婴幼儿、孕妇、乳母和进食新鲜蔬菜、肉类较少的人群。巨幼红细胞贫血患者应积极做好营养治疗，药物所致的应酌情停药。营养治疗要注意同时摄入动物性食物和植物性食物，坚持均衡饮食，并根据病况酌情补充叶酸和维生素B12制剂。（1）摄入均衡饮食自然界中的叶酸多以二氢叶酸形式存在，广泛存在于各类动植物食物中。自然界中维生素B12主要有细菌合成，植物性食物中基本不含维生素B12，因此要注意均衡饮食，纠正偏食、挑食等不良饮食习惯，同时摄入动物性食物和新鲜蔬菜、水果等，植物性食物以补充叶酸和维生素B12。（2）口服叶酸制剂口服叶酸至贫血症状消失，如无原发病不需维持治疗。同时，有维生素B12缺乏者，需两者同时补充，否则会加重神经系统损伤。（3）补充维生素B12根据不同患者病情，选择口服或肌肉注射维生素B12。巨幼红细胞贫血如合并有神经系统症状表现，应持续治疗半年至一年；恶性贫血患者则需终身治疗。（4）宜选食物富含叶酸的食物如黄豆、菠菜、芹菜、猪肝、腐竹、番茄、小白菜、花生、核桃、竹笋、蒜苗、豌豆、鸡蛋、豆腐、橘子等；富含维生素B12的食物主要有畜禽肉类、蛋类、鱼类、猪肝、海蟹等。（5）少选或忌选食物摄入食物宜多样化，无特别禁忌。继发性巨幼红细胞贫血患者应注意原发病的饮食禁忌。
主要补充叶酸和维生素B12.日常注意检查血常规