09月22日, 2014 163次
虾皮冬瓜(冬日里的私人住房虾皮烧冬瓜)
食肉众生罕见有个好吃的素菜!大普遍人买来冬瓜都用来炖汤,本来如许烧着吃一点不比荤腥差呦!快来试试吧!
By 饿疯了的吃货
用料冬瓜 500g
虾皮 50g
大葱 过量
盐 2g
蒜碎 过量
青红辣子 过量
大油 一勺
味极鲜
蚝油
白糖
花椒粉
小粉水
做法办法1、冬瓜洗净去皮,去瓤,切一厘米之上厚片。热锅凉油下入冬瓜煸炒至轻轻发黄盛出备用
2、锅内留底油,介入一勺大油增香,放入虾皮小火煸炒出香味,放入葱蒜介入味极鲜,蚝油,白糖,盐,花椒粉等调料。下入冬瓜,翻炒平均放入青红椒配饰。介入半碗水大火收汁。
3、收汤后加过量水小粉和面就不妨出锅啦!不爱好和面不妨简略哈!
4、佐餐神器!确定要试试哦!
小贴士虾皮自己有咸味,加上再有味极鲜和蚝油,以是盐要酌情增添哈! 大油即是炼好的大油,为了减少香味,不放也不妨。 青红椒也主假如为了配饰,没有也不妨不放。
冬瓜的养分工效消渴不只,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、百思特网水肿、肝强硬腹水,暗疾,脚气病,高血压、糖尿病,动脉强硬、冠芥蒂,强壮,不足维百思特网生素C
冬瓜的茶饭忌讳白瓜性寒,脾胃气虚,泻肚便溏,胃寒难过者忌食生冷白瓜;
女子月信来潮功夫和寒百思特网性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。