食品乳化剂（乳化剂司盘在食品工业的应用）

食物乳化剂（乳化剂司盘在食物产业的运用）

乳化剂司盘不妨分为产业级司盘，食等第司盘以及医药级的司盘，在各行各业都有着普遍的用处。很多厂家会采用乳化剂司盘来介入到医药，化装品，食物，纺织等行业内里。

来自上海的瞿教师筹备一家食物加工场，须要找到一款符合的食物乳化剂，在当地也找了很多，都不是很让人合意。过程一番查问后，领会到咱们上海链集化学工业有限公百思特网司的母公司来自外表活性剂之乡--海安。

咱们的出卖职员在领会瞿教师需要后，给他引荐了司盘这款乳化剂。司盘是暂时食物产业运用比拟多的一款食等第乳化剂，再有吐温，两款乳化剂一个是亲油型外表活性剂，HLB小于10，而吐温是亲水型外表活性剂，HLB值大于10。乳化剂的乳化个性在于于乳化剂的亲水亲油平稳值也即是咱们说的HLB 值，HLB 值越大，则其亲水性越强，反百思特网之，其亲油性越强。

而司盘这款乳化剂不妨在食物产业顶用作乳化剂，用来饮料、奶糖、冰淇淋百思特网、面包、饽饽、麦乳精、人为奶油、巧克力等消费中；在植被性人为奶油，再有肉成品，发酵品创造业中都有一席之地。