09月22日, 2014 204次
女贞子的功效与作用及食用方法(女贞子的禁忌有什么?)
白发,腰酸,视力下降,补肾怕上火!推荐中药“女贞子”
中国明代著名的中医临床学家、中药学家缪希雍在《本草经疏》中这样记载女贞子功效:气味俱阴,正入肾除热补精之要品,肾得补,则五脏自安,精神自足,百病去而身肥健矣;这里就说明了女贞子擅长补益肾阴;
而清代的《本草新编》补充了女贞子的特点就是“缓补”,适合长期养生用,而非参、茸等燥烈易上火。
现代中医临床上,女贞子对肝肾阴虚的目暗不明,视力减退,头发早白,腰酸耳鸣及阴虚发热的症状有治疗作用;它主要有以下几个知识点:
女贞子的植物百思特网形态
女贞子属于常绿大灌木或小乔木,高达10余米;树皮外表呈现灰色至浅灰褐色,枝条光百思特网滑,具皮孔;主产于浙江,江苏、湖南、福建、广西、江西以及四川等地。
女贞子的功效和主治
女贞子性凉,味甘苦,有降脂,降血糖,降低血液黏度的作用,有抗血栓和防止动脉硬化的作用,可用于治疗肝肾阴虚的目暗不明,视力减退,须发早白,腰酸耳鸣及阴虚发热的症状;
女贞子的宜忌
适合人群:适合遗精耳鸣,头发早白患者食用;
慎用人群:脾胃虚寒泄泻和阳虚者要慎食;(脾胃虚寒泄泻患者不仅有大便溏薄的腹泻症状,还会胃部作痛,怕冷、舌苔发白的情况)
女贞子的选购
以百思特网粒大,饱满,蓝黑色,质坚实,无杂质为佳,粒小色黄次之;采购后的女贞子应该置于干燥处,需要防霉防蛀。
女贞子的食用
1、女贞子鸭汤
材料:鸭肉半只,女贞子,熟地黄,枸纪子,山药适量
调料:食盐适量 做法:鸭肉洗净切块,将熟地黄,枸纪子,山药,女贞子,鸭肉洗净放入锅中大火煮沸,然后转小火炖至鸭肉熟烂,加入调味料即可
功效:有降低血压的功效
2、女贞子泡酒
材料:低度白酒,女贞子适量;
制法:将女贞子洗净,蒸后晒干,放入低度白酒中,加盖密封。
功效:有补益肝肾,抗衰祛斑的功效
3、女贞子蜂蜜饮
材料:女贞子, 蜂蜜适量
做法:将女贞子煎煮20分钟,调入蜂蜜即可;
功效:有补益肝肾的功效
4、女贞子泡水喝
材料:女贞子,枸杞子,菊花适量泡茶喝
用于:肝肾阴虚,眼目干涩,视物昏花,或视力减退。