09月22日, 2014 151次
食材_粽子诀窍（细工粽子创造诀窍瓜分）
一年一番的端午赶快就要到了，端午与年节，清朗节、八月节，并称为华夏民间的第四次全国代表大会传口口网统节日，这一天对于老人民来说是很要害的，每逢这个节日大师城市在教里包粽子，一家人围坐在一道，也算是一个聚集的节日，然而此刻的很多年青人都口口网不会本人包粽子了，即日我就和大师瓜分一下本人包粽子的诀窍和本领，蓄意大师爱好，好了话不多说上菜谱
所需材料：糯米、苇完全叶、小枣、马莲草
简直做法：开始糯米洗净提早泡10个钟点，小枣提早用水泡开备用（包粽子普遍用的都是干枣，即使您爱好吃甜的也不妨径直加蜜枣）
第二，两片粽叶错开折叠，即上头的粽叶压住底下粽叶一半即可右手拿着叶子的根部往左手边折叠成一个漏子状
第三，在这个漏子中先放一少数糯米，再放几粒红枣，而后再放点糯米把红枣盖住糯米和漏子口保持平衡即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住，接着往里淋水保护米粒瓷实，结果合口包住用马莲草系住合口放在锅里煮两个钟点即口口网可。（记取确定要系活结，结果吃的功夫简单解开）
