壹号土猪陈生（在离休前做一个推翻现有生鲜商场的事）

壹号土猪陈生（在离休前做一个推翻现有生鲜商场的事）

“我本年58岁了，‘肉联帮’就看成是我离休之前的结果一次创业吧。我要做一个革新性的，或推翻行业性的名目！”1月2日上昼，“北京大学猪肉佬”、广东壹号食物公司股东长陈生接收新闻记者采访时表白，华夏肉禽类商场范围有5万亿元，但是从上流种繁育、到流利、再到卑劣结尾，却没有一个强有力、能贯穿所有财产链、优质安定肉类品牌和企业，故他想在离休之前，做这件事。

陈生勇于发此豪言，因为是在方才往日的2019年结果一天，他和其共青团和少先队探求七八年的线下生鲜连锁店“肉联帮”，赢得外卖权威美团旗下美团龙珠本钱（美团点评财产基金）数亿元入股。同声，该生鲜形式还被另一贸易权威苏宁看好，在客岁12月与苏宁已签署策略协作和议。

据引见，该公司从2012年发端孵化的“肉联帮”生鲜名目，截止暂时在世界已具有500家门店，个中四变成自己经营，2019年营业收入10多亿元。陈生称，本年该生鲜项手段门店将加速蔓延，顽固估量到年终约有1000—1500家，年营业收入将达30亿元。

陈生：花七八年创“肉联帮”作“备胎”

据领会，广东壹号食物公司旗下具有“壹号土猪”“壹号土鸡”等肉恐龙蛋农产物品牌，该公司采用“公司+出发地+庄家+连锁店”全财产链处置形式，制造了从产地到餐桌的灵验保护体制。

“2007年咱们率先提出在海内做高端连锁猪肉食品牌‘壹号土猪’，截止暂时，该品牌连锁点在海内构造了2000家，2019年营业收入20亿元。”陈生报告新闻记者，在2013年，他带着共青团和少先队发端探求另一种生鲜新形式——肉联帮，以动作“壹号土猪”形式的“备胎”。往日七八年此后，有过波折、妨碍，也踩过很多坑，加入很多“淹没本钱”。

“此刻固然有500多家店，但贸易形式、样式还会再变革，会形成还好吗，我也不领会，但确定和此刻的‘肉联帮’不一律。”据陈生引见，“肉联帮”出卖的生鲜食物，主假如优质高价的肉类产物+其余优价产物；而该项手段业态、样式拉拢百般，比方在上海苏宁小店里，有“店中店”形式；在社区是品牌连锁店。

“将来与美团协作后，估计将会爆发很多大概性。”陈生表白，该公司“不缺钱”，凭着团体土猪、土鸡、饮料等交易兴盛，账上已有十几亿元现款流。“很多高科技权威来谈入股协作，咱们过程归纳商量，感触美团的线高贵量、物流配送体制，与咱们的生鲜业板最符合，比方将来，美团小哥背2个袋子，一个装烟火食送外卖，另一个生鲜匣子送菜蔬生果肉类。”

据悉，为赶快巨大“肉联帮”生鲜交易，近两年陈生先后采购了广州乐家鲜、厦门广物线下共300多家连锁店，注入到“肉联帮”品牌下，估计本年3月，乐家鲜、广物的一切零卖店将十足晋级、变革为“肉联帮”品牌。其余，为充溢该生鲜门店的商品实质，陈生已加速构造上流种繁育场，比方现已在澳门大学利亚养牛、在南美探求新的肉禽类繁育出发地，在海内夸大养猪、养鸡场等。

“我的上风是，在生鲜范围具有20有年经营销售和繁育体味，从上流到卑劣均有波及，这与其余农业公司很各别。”陈生骄气地说，蓄意在离休之前的“收官之作”，对生鲜行业或商场有引领效率。“与美团共通探究生鲜零卖财产的晋级之路，我很憧憬能迭代出新的业态出来。”

生鲜零卖是美团中心赛道之一

美团龙珠本钱（美团点评财产基金）此次是A轮独家入股“肉联帮”。美团龙珠本钱创办共同人朱拥华表白，除去本钱上的协作，该公司仍旧拉动美团和“肉联帮”的交易策略协作，“两边各展所长，在产物、供给链、门店经营、线上抵家、高科技加入等多上面口口网精细共同，为生鲜零卖行业注入新生机。”

“生鲜零卖商场范围胜过4万亿，是‘Food’财产的中心品类，也是美团龙珠中心赛道之一。”上述人士如是说。

究竟上，美团对“菜竹篮”从来有计划，2018年10月，该公司发展“美团买菜”交易，连接在上海、北京、武汉等地打开到店自提形式。2019年11月20日，“美团买菜”在深圳首批开设了9家线下效劳站，为社区居口口网民供给买菜效劳。

陈生说，两边协作后，该公司将充溢表现供给链和产物端的资源上风，打磨门店经营体制，口口网经过门店出卖、自提和线上配送抵家等多种办法，把优质释怀的食材供给给耗费者。“咱们2020年的大目的是实行门店蔓延到2000家，中目的是1500家，年出卖达30亿元，变成珠三角和长征三号角超过的生鲜零卖连锁品牌，并与美团一道发力线上协作，中心加入抵家交易。”