09月22日, 2014 252次
即日要瓜分的小妙招是相关于蒸米饭的，学会这个小妙招之后一致不妨普及大师的生存快乐感。米饭是很多伙伴一日三餐中必有的主食品，更加是南边的伙伴。很多伙伴感触这个米饭特殊大略，本来否则，由于即使想要蒸出特殊好吃的米饭，那也是须要控制少许本领的。在这边问大师一个题目，大师平常在蒸米饭的功夫是用冷水蒸呢？仍旧用开水蒸呢？
即日就来跟大师瓜分一个蒸米饭特殊好吃的做法，做出来的米饭粒粒明显。先筹备第一小学碗大米，筹备好了之后将其放入到大碗中，而后介入过量的清水，将其淘洗一下。在淘洗大米的功夫要提防一点，不要过度地揉搓。由于即使过度揉搓的话，会引导大米中的养分因素流逝过多。
在淘洗大米的功夫，我们只须要向大米中介入足量的清水，而后用勺子给它轻轻地拌和几下就不妨了。大米淘洗完之后将百思特网淘米水十足倒掉，而后将淘洗好的大米控水放入到一个平盘中，将其摊平坦。接着再筹备过量的开水，开水的温度要在50度安排。筹备好开水之后我们将其倒入到大米中。开水没过大米大约1.3厘米就不妨了。
由于我们吃的大米中的重要因素是小粉，小粉是不溶于水的，只有在50度以次的水温小粉就会吸水形成糊状，如许蒸出来的米饭越发养分，芬芳越发芳香，并且吃起来软糯美味。
除去上头提到的这零点除外还要提防一点，再有即是我们淘洗好的大米不要径直上锅蒸。要让大米浸泡半个钟点，如许大米就不妨充溢接收潮气了，如许就会使蒸出来的大米软而不烂，口感更加好。这一点也特殊要害，径直联系到蒸出来的大米口感能否很好。
第4点，我们在蒸大米的功夫百思特网不妨放上一点香油大概是白醋。那干什么要放上白醋和香百思特网油呢？由于如许不妨使做出来的米饭香滑软糯，粒粒明显，并且不会展示粘锅的局面。
之上4点十足做完之后我们就不妨发端蒸了，在蒸的功夫盖上盖子，用大火蒸半个钟点。功夫到了之后我们将米饭掏出来就不妨吃了，这个功夫就不妨嗅到特殊芳香的香味，并且看一下大米特殊软糯，粒粒明显，特殊好吃。
在这边归纳一下，第1点在淘洗的功夫要提防一下，不要过度淘洗，要不大米的养分物资会过度流逝。第2点，要介入胜过大米1.3厘米的50度开水。第3点介入开水之后不要焦躁着上锅蒸，要将它浸泡半个钟点之上。第4点，在蒸的功夫不妨向大米中介入过量的香油和白醋。
之上即是即日要跟大师瓜分的蒸米饭的本领，你有没有学会呢？
好了，即日的美味就和大师瓜分到这边了，我是水大叔，道貌岸然地探究美味欢乐，爱好的伙伴不妨给我点个免费的赞，感谢您的扶助！
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