油炸土豆条怎么做 油炸土豆条如何做

1.姜切末，蒜切末，葱和葱切末，干辣子切末。土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条状，介入小粉拌匀。

2.油烧热至七成热，放入薯片炸至酥脆，捞出沥干潮气。

3.倒入过量油，将姜蒜末、胡椒面粉、干辣子炒香，介入土豆片、盐、鸡精、胡椒面粉、葱花拌匀。

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