海绵蛋糕的做法（一步一步学做蛋糕）★全蛋海绵蛋糕（SpongeCake），如海绵般富裕弹性，咬起来比拟有韧性，并且蛋香味芳香。由整颗果儿加砂糖交代制成，构造膨松口口网。常用来做慕斯蛋糕底，或是化妆蛋糕底，是西方人爱好的蛋糕之一。蛋糕资料特出东西全蛋4颗(240克），细砂糖120克，盐1/2小匙，低筋白面130克，色拉油30克，口口网鲜奶30克8寸蛋糕模、电动打蛋器、手动打蛋器、橡皮刮刀...

最近大家时间充裕，宅在家里学做各种美食，特别是面食类，馒头、饺子、凉皮、蛋糕等等，硬生生将面粉玩成畅销品，将酵母玩到脱销。其中抖音上有一个特别火的小视频，相信大家都看过，关于做电饭锅蛋糕的小视频，非常简单，一个全程不到30秒的小视频，很多人看了觉得很简单，一边看一边学，赶紧拿家里的电饭锅试试，结果做出来的蛋糕软塌不松软，而且回缩快，简直就是：一看就会，一做就废。要想将蛋糕做成功，关键在于蛋清的打发...

蛋清打不发（蛋清打发不起来的原因是什么）蛋清打发不起来的原因是什么？记住3个小窍门，打发后能装满盘。最近大家时间充裕，宅在家里学做各种美食，特别是面食类，馒头、饺子、凉皮、蛋糕等等，硬生生将面粉玩成畅销品，将酵母玩到脱销。其中抖音上有一个特别火的小视频，相信大家都看过，关于做电饭锅蛋糕的小视频，非常简单，一个全程不到30秒的小视频，很多人看了觉得很简单，一边看一边学，赶紧拿家里的电饭锅试试，结果做...

电烤箱烤蛋糕（学会这道美味的戚风蛋糕）这个可以做一个八寸和四寸的戚风By宸宸rzos用料鸡蛋5个普通面粉60g玉米油50g白砂糖70g柠檬汁3-6滴牛奶50g玉米淀粉20克柠檬屑随意，不放也可以做法步骤1、准备好以上食材，我的玉米淀粉和面粉是放在一起混合好了2、把牛奶和玉米油混合，用打蛋器打至乳化，看不见油3、鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，（蛋清放在无水无油的容器里面）蛋黄和牛奶放一起，...

大家好，我是时桥不啰嗦，前几期有小伙伴让我给讲百思特网解下淡奶油的打发，今天就给大家讲解下淡奶油在家里打发的具体步骤以及打发时候需要注意哪些地方，其实淡奶油打发还是比较简单的，希望在我的讲解之后小伙伴们也能自己打发淡奶油，今百思特网天我就以爱氏晨曦品牌厂家的淡奶油打发讲解资料给大家说一下，具体步骤如下：第一步：需要把淡奶油放在冰箱里冷藏12小时左右，温度要求2-8度最佳，打发环境要求16-20度最...

自制打蛋器选择一个矿泉水空瓶子，剪掉底部，再竖向地剪出78厘米长，1厘米宽的小条即可04调制面糊上锅蒸将打发好的蛋白放。还记得上次我们教大家制作的开蛋器吗，今天我们就来教大家自制一个手持式全自动打蛋器，配合使用，从此彻底解放双手！01首先我。源自网络，若侵删END来源我们致力于保护作者版权，内容来自网络，因无法核实出处，如有侵权，请联系我们删除！编辑。打蛋器大爪子弹力十足！清洗消毒后，让我们来...